Блог - Најдобри рецепти за коктели и други летни пијалоци
Никој не е имун на топлотниот бран, а во текот на летото давате се од себе да се скриете од неговите исцрпувачки ефекти. Ладни пијалоци - алкохолни или безалкохолни - се доволни за да ве разладат, но пијалок подготвен со само малку вештина може да ви даде дополнително добро расположение преку неговиот вкус.
Следно, овој напис ќе ви помогне да одговорите на прашањето: "Што пиеш ова лето?"
Летни безалкохолни пијалоци
Силното летно сонце е многу опасно, поради што пиењето алкохол во текот на денот ретко е добра идеја. Алкохолот не само што ве дехидрира, туку и го ослабува вашиот имунолошки систем, што ве прави повеќе склони кон изгореници и изгореници.
Затоа, во текот на денот се препорачува да изберете безалкохолен пијалок со цел подобро да хидрирате и да имате корист од витамини во овошјето.
Лимонада
Малку работи на овој свет се полесно да се подготват од лимонадата. Сè што ви треба е сок од лимон, шеќер или мед и обична или минерална вода. Во зависност од количината што ја сакате, можете да користите неколку лимони или само половина. Ова е она што ние го нарекуваме „Класична лимонада“, но голема убавина на овој пијалок е тоа што остава многу простор за креативност.
Сокот од лимон е комбиниран со оној од вар, и Нане може да се додаде во сокот за навистина освежувачка арома. Но, иако лимонадата мора да содржи лимони или лимес, дозволени се комбинации со други плодови. Можете да го направите:
јагода лимонада
лимонада со праски
лимонада со лубеница
лимонада од манго
ѓумбир лимонада
лимонада со чај од лаванда
Опциите се многу повеќе отколку што наведов овде. Можете исто така да експериментирате со други плодови; се што ви треба е мешалка, имагинација и мраз за сервирање.
Свежо
На свежо, работите се дури и малку поедноставни. Потребен ви е само еден соковник, мраз и, повторно, имагинација. Дури и ако е само свеж портокал, тоа е повеќе од доволно за да го направите топол ден поподнослив, можете да пробате разни комбинации на две или повеќе овошја.
Можете да направите комбинации помеѓу многу сочни плодови (портокали, грејпфрут, киви, манго, праски, ананас, диња) со овошје, па дури и зеленчук што произведува помалку сок (банани, јаболка, моркови, цвекло, ѓумбир).
Смути или тресење?
Ниту смути не е тешко да се направат. Тие во основа се овошни пиреа, кои можат да се комбинираат со млеко или јогурт. За разлика од свежо, смути мора да има подебела конзистентност, така што овошјето нема да се исцеди, туку да се меша во мешалка .
Повторно, комбинациите што можете да ги направите се скоро неограничени. Бананите имаат идеална конзистенција на смути и можат да се користат во комбинација со скоро секое друго овошје. Но, во текот на летото веројатно ќе сакате да пробате повеќе „сезонски“ овошја како што се јагоди, цреши, кајсии или дињи.
Иако е погрешно да се ставаат овошните јадра во блендерот, во пијалакот може да ставите разни семиња, па дури и ореви. Можете исто така да го подобрите вкусот по ваш вкус со додавање на мед, какао или путер од кикирики.
Во блендерот се прави и шејк, освен што, генерално, се користи само еден вид овошје, млеко и сладолед. Така, можете да се обидете да комбинирате банани со сладолед од чоколадо, цреши со сладолед од карамел, јагоди со сладолед од бери или која било друга комбинација што ќе ви текне.
Ладни чаеви
Многу чаеви може да се сервираат ладни. Можете исто така да додадете мраз за да добиете еден леден чај автентични и повкусни од производите во продавницата. Но, мора да имате предвид неколку правила.
Ладениот пијалок ќе го изгуби својот вкус, така што ќе треба да ставите повеќе чај во котелот од вообичаеното;
Не треба да дозволувате чајот да кисна премногу за да не добие горчлив вкус;
Оставете чајот да се излади пред да го ставите во фрижидер.
Алтернативно, чајот можете да го направите директно со ладна вода, но ќе мора да го оставите во фрижидер преку ноќ за да направите инфузија. Следниот ден нема да биде горчливо, бидејќи танините чај се ослободуваат само од високи температури.
Се разбира, ниту еден летен чај не е комплетен без здрав дел од овошјето. Иако постојат рецепти кои препорачуваат употреба на пире или сирупи, препорачуваме да ги користите цели парчиња овошје, да уживаат во нивниот вкус без да ја менуваат конзистентноста на чајот.
Препорачано овошје за правење леден чај се јагоди, праски, манго, но и лимони или портокали. Тие можат да се мешаат или со зелен чај или со црн чај. И овој пат можете да ја искористите вашата креативност за да откриете уникатни рецепти. Не заборавајте на мразот и неколку лисја од нане за посвеж вкус.
Освежувачко кафе
Понекогаш дури и утрата се толку жешки што не ви се допаѓа да служите топло кафе. За освежително кафе имате две опции:
Мраз кафе - Се состои од нормално, разладено кафе, над кое се додаваат млеко, шеќер (во зависност од склопот) и коцки мраз. Служат во висока чаша.
Фрапе - За да направите фрапе добро како оној што се служи во кафулињата, треба да измешате во мешалка инстант кафе, ладно млеко, шеќер, многу малку рум, мраз и сладолед по ваш избор (ванилата е најчесто користени). Смесата се става во долга чаша, и може да се украси со крем, сос од карамел, цимет, снегулки од кокос, итн.
Овие вкусни кафиња не треба да се служат само наутро, туку во кое било време од денот кога ви треба дополнителна енергија.
5 рецепти за летни алкохолни пијалоци
Летните ноќи се прилики за најжешките забави, а коктелите исто така треба да бидат во согласност со оваа сезона. Во случај на сите овие пијалоци, важно е свежината и слатките ароми да се чувствуваат посилно од јачината на алкохолот.
Сангрија
Постојат многу рецепти за овој познат шпански удар. Најпозната варијанта се прави со црвено вино, по можност суво и квалитетно. Не мора да купувате исклучително скапо вино, но ако сакате да внесете допир на автентичност, можете да побарате шпанско, португалско или латиноамериканско вино.
Истурете го виното во голема чинија и додадете околу 80 мл ракија или ракија, сок од портокал, парчиња портокал, лимони и праски, шеќер, минерална вода и многу мраз. Во случај на овошје, можете да станете креативни; Иако парчињата портокал се задолжителни, можете да замените лимони или нектарини со јагоди, бобинки или парчиња зелено јаболко. По избор, можете да додадете ликер од портокал во оваа мешавина .
Мохито
Колку е попопуларен овој пијалок во лето, толку полесно е да се подготви. Всушност, веројатно најтешкиот дел е мелење мраз. Во спротивно, ќе ви требаат само 50 мл бел рум, 25 мл минерална вода, 12 лисја нане, две лажички шеќер и сок од половина вар.
Ако сакате да дознаете повеќе начини да го подготвите овој кубански пијалок, прочитајте го и овој напис .
Пиња Колада
И ако зборувавме за рум, овој коктел дефинитивно ќе ве натера да помислите на Карибите. Неговата приказна започнува со пиратите од 19 век, за кои се вели дека пијат пиња колада за да го подигнат расположението.
Без оглед на нивниот рецепт, денешната основна пиња колада е направена од 45 ml бел рум, 45 ml крем од кокос, 75 ml сок од ананас и кршен мраз. Постојат некои варијанти во кои кокосовиот крем се заменува со ликер од кокос, и други во кои се користи крем, млеко или дури и крем. Но, додавањето млечни производи го прави коктелот потежок, можеби дури и премногу тежок за да се разлади во летна ноќ.
Секс на плажа
И името и вкусот на овој коктел ве тера да помислите на долгите летни ноќи. Сексот на плажа е сладок пијалок, направен од 30 ml вотка, 30 ml ликер од праска или предвремена храна, 90 ml сок од портокал (по можност свеж) и 90 ml сок од брусница.
Служат со мраз, во висока чаша, украсени со парче портокал.
Маи Таи
Иако зборот „Маитаи“ потекнува од тахитски јазик (што значи „добро“), овој коктел е измислен во Калифорнија. Неговата подготовка е посложена, поради што има многу варијации на овој рецепт.
Една од нив вклучува употреба на 40 мл бел рум, 20 мл кафеав рум, 15 мл портокалова курасао, 25 мл свеж сок од вар, 15 мл бадемов сируп и кршен мраз. Состојките се мешаат во шејкерот, а пијалокот се служи во чаша со карпи.
3 безалкохолни рецепти за коктели
Секако, никој не вели дека треба да пиете алкохол за да се забавувате, а безалкохолните коктели се навистина освежителни пијалоци со извонреден вкус.
Некои рецепти се едноставно модифицирани верзии на алкохолни пијалоци. На пр, Нохито тоа не е ништо повеќе од Мохито без рум, но со повеќе сок од лимета и кафеав шеќер, и минерална вода и Коко Колада тоа значи само сок од ананас измешан со кокосово млеко и мраз.
Но, еве три оригинални рецепти за безалкохолни коктели.
Храмот на Ширли
Наречен по познатата детска актерка од 30-тите години, коктелот Ширли Темпл често се претпочита во својата безалкохолна верзија. Направен е од сируп гренадин, ѓумбир пиво (може да се замени со Спрајт или тонична вода) и мраз. Украсете со цреши Мараскино.
Пепелашка
Овој „пепел“ од моктели има многу начини на подготвување, а сето тоа вклучува комбинација на неколку видови сокови. Еден од рецептите препорачува употреба на 40 мл сок од ананас, 40 мл сок од портокал и 40 мл сок од вар, измешан со 10 мл сируп од малина и минерална вода. За украсување можете да користите парчиња портокал или ананас.
Тропско ветре
Друг многу популарен девствен коктел во летните денови е Тропски ветре. Лесно е да се направи, со 75 мл сок од портокал, ананас и манго. За дополнителен тропски вкус, можете да додадете малку кокосово млеко. Сето ова се меша со мелен мраз, се става во чаши Мартини и се украсува со парчиња портокал и ананас.
Се надеваме дека пијалоците што ги набројавме овде ќе го направат вашето лето посреќно и послатко. И, ако знаете вкусен рецепт за коктел, оставете ни коментар.