Блог за цимет ролни Салис

цимет

  • 3 белки
  • 1 нотка сол
  • 100 гр шеќер во прав
  • 60 гр мек путер
  • 75 гр брашно
  • 1 лажичка цимет
  • 1 лажичка крем

украсување

  • 70 гр кувертура со темно чоколадо
  • 5 гр кокосово масло
  • 25 гр бела кувертура

Калкулатор за делови

Веројатно сите ги знаете крцкавите вафли ролни кои се половина покриени со чоколадо! Сакам ролни. Во овој рецепт ќе научите како можете лесно да ги направите сами.

подготовка

Победете ги белките со сол додека не станат цврсти. Додадете половина од шеќерот во прав и мешајте околу 4-5 минути додека не се раствори шеќерот во прав.

Измешајте го омекнатиот путер со остатокот од шеќерот во прав додека не стане крем за 2-3 минути. Измешајте во брашното, циметот и кремот. Внимателно преклопете ги белките.

Сега секогаш намачкајте лажичка тесто на трајна фолија за печење или хартија за печење и раширете го тестото во овална форма користејќи палета. Насликајте само 4 овали на парче фолија. Печете ги во загреана рерна на 200 ° C О/У околу 3-4 минути, додека работ не порумени малку. Веднаш извадете ги од рерна и користете палета за да ги олабавите. Веднаш засукајте ги листовите со тесто и оставете ги да се оладат.

Печените листови тесто мора да се навиват ВЕДНАШ по печењето, бидејќи тие брзо стануваат крцкави кога ќе се оладат, а потоа се кршат кога ќе се тркалаат!

Искористете го целото тесто и оставете ги ролатите да се оладат.

украсување

Се топи 2/3 од кувертурата преку топла водена бања. Извадете ја стопената ковертира од водената бања и промешајте ја преостанатата третина и кокосово масло за да сјае кувертурата. Ставете ги во мала чаша и истурете ги кифличките цимет до половина. Ставете ги на решетка за одводнување. Ставете ја белата кувертура во вреќа за замрзнувач и цврсто запечатете ја. Закачете го во околу 60 ° C топла вода и потоа со прстите измесете ја содржината во вреќата. Исечете мал агол од торбата и оставете ја белата кувертура да помине преку ролните на нафора. Оставете ја кувертурата да се постави и завиткајте ги ролничките на нафора во конзерва.

Може да се чуваат неколку недели и треба да се чуваат во ладна просторија за да не се стопи кувертурата.

Забавувајте се за печење! Вашата Сали

Забелешка: Поради моментално големите количини на парцели, за жал, има мали одложувања. Затоа, немојте да се изненадите ако вашиот пакет сè уште не е доставен ❤️

Sallys Shop GmbH & Co. KG
Банхофстрасе 84-88
72172 Сулц на Некар
Германија

Управни директори
Г-ѓа Салиха Озџан, г-дин Сабан Локман

претплата преку банкарски трансфер
Кредитна картичка
ЕК директен дебит
Набавка на фактура

Кредитна проверка се врши при купување на сметка! Дадените податоци мора да одговараат на тековната адреса за регистрација, во спротивно купувањето на сметка ќе биде одбиено бидејќи не може да се провери кредитната способност.

Бесплатна испорака
Во рамките на Германија од 59 €
до А, НЛ, Б, ЛУ од 99 €

Секогаш бидете информирани за новите понуди: Едноставно претплатете се на бесплатниот билтен на Сали!