Бобинки од аронија Мало овошје, голема содржина

Белата аронија е локална супер храна. Се рекламира како додаток за убавина и исхрана. Може да го купите како сок, во форма на капсула или пилула. Достапно е и сушено. Но, што има во таканаречената аронија? Одблизу ја разгледавме содржината на малото овошје.

Бобинки од аронија: Ова е нивниот оригинален опсег

Бериот аронија припаѓа на семејството на рози и потекнува од источна Северна Америка. За домородците на континентот, аронијата Бери беше важен извор на витамини и беше дел од одредбите за долгите патувања пред стотици години. Аронијата ја направила во Германија како украсно растение на крајот на 19 век поради нејзините прекрасни цвеќиња. Долго време, во оваа земја не се знаеше ништо за позитивните својства на бобинката аронија. Само во триесеттите години од минатиот век Бери беше поблиску испитана.

Витамини и хранливи материи

Како и многу видови овошје, аронијата Бери е исто така богата со витамин Ц. Но, исто така, содржи витамини А, Е, К и Б во изобилство. Затоа, аронијата Бери се смета и за гориво за нашиот имунолошки систем. Вие исто така може да најдете многу калциум, калиум, железо, магнезиум и други минерали во него. Конечно, аронијата пука со антиоксиданти. Сите состојки ја добија титулата супер храна.

Бела аронија: каков ефект има?

Секако, витаминот Ц е добар за нашиот имунолошки систем, магнезиумот е добар за мускулите, а калциумот е добар за нашите коски. Но, токму многуте антиоксиданти го прават бериот аронија толку вреден. Тие ги врзуваат слободните радикали во нашето тело кои се јавуваат преку разни метаболички процеси. Слободните радикали се сметаат за предизвикувач на широк спектар на болести, вклучувајќи ревматизам, дијабетес, срцеви удари, побрз процес на стареење и рак. Затоа е важно за нашето тело секогаш да може да се врати на доволно антиоксиданти. Понатаму, се вели дека бобињата од аронија е антиинфламаторно, го намалува холестеролот и го намалува шеќерот во крвта. Сепак, овие својства сè уште не се докажани.

Семиња чиа: здравите зрна од Мексико

Како е вкусот на бобинки од аронија?

Вкусот на свежите бобинки од аронија е горчлив до горчлив. Поради оваа причина, обично се продава само суво. Бидејќи како што се намалува содржината на вода, содржината на шеќер се зголемува, а овошјето станува послатко. Белата аронија е достапна и како прашок или во форма на капсула.

Вака најдобро се вкусуваат бобинки од аронија

Бериот аронија поради горчливиот вкус најдобро одговара на слатки јадења. Може да го земете како џем или во смути или шејкови. Тогаш е најдобро да ги мешате со послатки овошја како што се банани или киви. Аронијата е особено популарна кога станува збор за печење.

Состојки (за дванаесет мафини)

200 гр брашно
50 гр скроб
3 лажички прашок за пециво
2 јајца
150 грама шеќер
150 гр путер
200 гр павлака
200 гр сушени бобинки од аронија
100 гр шеќер во прав
2 лажици сок од аронија
2 лажици ванилин шеќер
сол

подготовкаИсушените бобинки од аронија нека се впијат во сокот од аронија преку ноќ. Следниот ден, загрејте ја рерната на 175 степени (конвекција, горна и долна топлина 200 степени) и поставете калап за мафини со хартиени облоги. Измешајте го брашното, скробот и прашокот за пециво во садот. Потоа изматете ги јајцата, шеќерот, путерот, ванилиниот шеќер и прстофат сол во друг сад додека не станат пенливи. Потоа додадете павлака. Измешајте ја смесата со брашно. На крај преклопете ги бобинки од аронија, истурете го тестото во калапите и печете додека не порумени 25 до 30 минути. На крај, оставете ги мафините да се оладат и потоа прелијте ги со сок од аронија и шеќер во прав.

Аронија: Зошто не треба да јадете премногу

Бобинки од аронија - како и многу растенија од роза - имаат висок процент на водород цијанид. Како по правило, предозирање не е можно. Како и да е, не треба да претерувате со потрошувачката на овошје, инаку може да се појави вознемиреност во стомакот. Покрај тоа, интензивната сина боја на овошјето предизвикува јазикот и забите да станат сини за кратко време.

Детоксикација на вода - декоративна, вкусна и здрава исто така

Алтернативи на бобинки од аронија

Белата аронија е типичен пример за воспоставен тренд. Секако овошјето е здраво и нуди многу вредни состојки. Содржи особено непропорционално количество антиоксиданти. Како и да е, многу други видови бобинки исто така го нудат ова. Боровинки и капини, на пример, се исклучително еквивалентни на бобинки од аронија. Ако сакате да користите прав или капсули од аронија Бери, обрнете внимание на земјата-производител. Исто така, треба да купите органско одгледувано суво овошје од Германија. Многу земји ги немаат нашите строги упатства и не земаат пестициди и пестициди многу внимателно.