Богови јаболко - биологија

На Јаболко Божјо е стара сорта на јаболка од Западен Пфалц. Веќе беше во 1539 година во Кројтербух на Хиеронимус Бок споменати. Јаболкото Божјо се нарекува и Јаболко Kindsbacher или Јака јаболко назначен. [1] Сè уште има околу дваесетина стари дрвја од сортата, главната област на дистрибуција е заедницата Киндсбах во областа Кајзерслаутерн. Во 2004 година, јаболкото Божјо беше овошје на Палатин од годината. [2]

богови

Јаболкото Божјо е зачувано главно во домашните градини. Разновидноста расте брзо и затоа се препорачува како високо стебло за нови овоштарници. Како грмушка, може да се сади во помали градини. [2] Погоден е и за средна и голема надморска височина. [3]

овошје

Јаболките со црвени ленти се со средна големина. Јаболките Божји имаат вкус на слатко и кисело и се особено ронливи, затоа децата порано се хранеле со лажичка каша. Плодовите се погодни и за подготовка на сос од јаболка, сок или како прелив за торта. [2] Јаболките, кои се чувствителни на транспорт, може да се собираат од септември, подготвени се за консумирање од октомври и може да се чуваат до ноември или декември. [3]

литература

Рајнер Рауш: Herrgottsapfel, Obst & Garten 11/2007, стр. 410.