Болоњезе за бебиња од 10 месеци од готвач Шнуфи12

состојки

150 гр	Говедско, нежно, од колк)
70 гр	Морков (именка)
70 гр	Црвена пиперка
20 гр	Кромид (именка)
350 мл	Домат (и), се случи
4 лажиче, натрупано	Кисела павлака
1 лажичка	Билки, замрзнати, мешавина од 8 билки
2 награди	сол
1 нотка (и)	шеќер
100 гр	Тестенини, сурови

Нутриционистички вредности по порција

протеини

Јаглехидрати.

подготовка

Рецептот е за бебиња стари околу 10 месеци. Големината на парчињата зависи од бебето. Може да се замрзне однапред.

Исечете го месото на парчиња 0,5 см, отстранувајќи сè што "не е нежно", треба да излезат најмалку 150 гр.
Измијте ги морковите и бугарските пиперки и исечкајте ги на парчиња со големина од 0,5, исечете половина кромид на мали коцки.

Загрејте масло во тенџере. Парете го кромидот, морковот и бугарскиот пипер додека мешате додека не стане проlирен. Додадете го говедско месо и варете го околу 5 минути, мешајќи повремено.
Додадете ги доматите, солта и шеќерот, промешајте добро. Ставете го капакот и оставете го да се вари на средна топлина. Кога сосот е малку крем, месото е нежно, а зеленчукот поминува низ (трае околу 15-20 минути), додадете ги билките и павлаката.

Во меѓувреме, варете 100 гр мали јуфки или јуфки од супа, не во солена вода.

1/3 од готовиот сос, извадете го и ставете пире. Потоа повторно додадете го сосот и добро промешајте. Ова го прави сосот убав и кремаст, исто како што го сакаат бебињата.

Кога тестенините и сосот се подготвени, измешајте ги заедно и зачинете по вкус.

Во најдобар случај сега имате 800 гр. Значи, ако бебето јаде 200 гр на оброк, имате 4 порции.

Малку масло може да се додаде пред потрошувачката, околу 1/2 лажиче.
Послужете со шолја овошен шприц.

---