Бонбони од 3 состојки - Практични рецепти

Сигурно ги познавате класичните млечни бонбони, кои ги најдовте особено пред 20-30 години преку храната. Дали и тие ве прават носталгични? Еве колку е лесно да ги направите дома, од 3 состојки и ништо повеќе

1. Топете го шеќерот со 3 лажици вода на силен оган и обрнете внимание на сирупот.
2. За околу 3-4 минути, станете златни, ставете ја карамелата на оган и истурете ја шлагната (што е можно помрсна).
3. Енергично промешајте и вратете ја карамелата на оган. Варете го составот околу 10 минути, мешајќи постојано, додека не се згусне доволно за да остави трага кога ќе ја поминете карамелата низ шпатулата во тавата и не се регрупирајте веднаш.
4. Истурете ја карамелата со млеко во калап за торта обложен со хартија за печење подмачкана со масло. Тавата ставете ја во фрижидер 20-30 минути.
5. Потоа исечете ги домашните млечни бонбони користејќи нож со нож поминат низ топла вода.
6. Индивидуално завиткајте ги млечните бонбони во хартија за печење и оставете ги да се оладат пред да ги послужите.

---