Боранија со лук - Читања и вкусови

Рецепт на боранија со лук тоа е толку едноставно и лесно за правење што мислев дека нема да го објавам на блогот. Но, во книгата за рецепти што се почитува, треба да најдете каков било рецепт, нели? Дури и едноставен како овој боранија со лук.

Или особено таков едноставен рецепт треба да биде првиот објавен на блогот затоа што тоа е здрав рецепт, се прави брзо, економичен е и со неколку состојки имате вкусна храна на вашата чинија. Особено сега во текот на летото, таквото јадење боранија со лук не треба да недостасува во менито.

500 грама свеж зелен грав
3 чешниња лук
среден кромид
две лажици масло
мала чаша вода
сол, бибер по вкус

Подготовка за мрежата на боранија со лук

Ги миеме гравот, а потоа ги чистиме опашките и, ако е преголем, го кршиме на два дела (зависи од неговата разновидност).
Излупете кромид и исечете го на мали коцки.
Ставете две лажици масло во тава, загревајте ги и потоа додадете го кромидот што го готвиме во масло само една минута и потоа додадете мала чаша вода (неколку лажици).
Оставете го кромидот да врие пет минути или додека не падне водата, а потоа додадете боранија, посипете со сол и потоа покријте го со капак.
Оставете го да се крчка на средна топлина додека не омекне. Времето за готвење се разликува во зависност од тоа колку е млад гравот.
На крајот, додадете три чешниња мелен лук и оставете го да се готви заедно уште пет минути.
Послужете топло како главно јадење или како прилог со вкусен пилешки или свински стек.

Имајте добар апетит!

Други рецепти за грав:

Боранија со домати и моркови (кликнете овде за рецепт)