Брашно без јаглени хидрати Најдобри алтернативи со малку јаглени хидрати

Диетата со малку хидрати е бес. Постојат и алтернативи за брашно без јаглехидрати. Ние ги презентираме најдобрите од нив овде.

Алтернативи со малку јаглени хидрати на традиционалното брашно

Со постојана диета со малку јаглени хидрати, храната направена со конвенционално брашно нема место на менито. Но, постојат бројни алтернативи. Сите алтернативни брашно се направени од нуспроизводи од притисок на масло.

1. Брашно од лешник

Брашно од лешник се добива со ситно мелење на торта од печатот откако ќе се извлече маслото.
Конвенционалното брашно 1: 1 можете да го замените со брашно од лешник. Сепак, измешајте во лажичка гума гума за џвакање или прав од лушпа од псилиум за да ги зголемите врзувачките својства на брашното.
100 грама брашно од лешник содржи 10,8 грама јаглени хидрати.

2. Брашно од кикирики

Ако се притисне масло од кикирики, останува топена торта без масло. Ова е ситно мелено за да се направи брашно од кикирики.
Брашното од кикирики е без глутен и богато со протеини.
Конвенционалното брашно 1: 1 можете да го замените со брашно од кикирики. Сепак, недостасува потребниот капацитет за врзување. Затоа, додајте лажичка гума гума за џвакање или прав од лушпа од псилиум при печење.
100 грама брашно од кикирики содржи 20 грама јаглени хидрати.

3. Брашно од орев

Како и кај другите брашно од ореви, торта од печатот што се произведува од екстракција на масло од ореви се преработува во брашно.
Исто така, можете да го замените конвенционалното брашно 1: 1 со брашно од орев. Исто така, треба да додадете лажичка гума за џвакање или прав од лушпа од псилиум за да го зголемите капацитетот за врзување.
100 грама брашно од орев содржи 18 грама јаглени хидрати.

4. Бадемово брашно

За да направите брашно од бадем, треба само ситно да го мелете тортата за печење што се произведува при вадење на бадемово масло.
Бадемовото брашно се разликува од мелените бадеми не само по својата финост. Исто така, има помало количество маснотии и калории, бидејќи е обезмастено.
100 грама бадемово брашно содржи 4 грама јаглени хидрати.

5. Кокосово брашно

Ако свежото кокосово месо се исуши и де-подмачкано, може да се меле во фина брашно.
Кокосовото брашно има бројни позитивни својства: тоа е без глутен и холестерол, но многу богато со протеини. Исто така, има голем процент на влакна со 42%.
За жал, кокосовото брашно не може едноставно да се користи како замена за нормалното брашно, бидејќи силно се врзува. Користете го само ако рецептот е дизајниран за него.
100 грама кокосово брашно содржи 17,6 грама јаглени хидрати.

6. Брашно од ленено семе

Лененото брашно е совршено како брашно со малку јаглени хидрати. Во однос на вкусот, тој е неутрален и без глутен.
Брашното се карактеризира со 40% висока содржина на влакна.
100 грама брашно од ленено семе содржи 6 грама јаглени хидрати.

7. Брашно од семе од грозје

Брашното од семе од грозје се добива од тортата за печење што останува од притискањето на семето од грозје во масло. Овој вистински отпаден производ се меле во ситно брашно.
Брашното содржи многу олигомерни проантоцијанидини. Со своето антиоксидативно дејство, оваа секундарна растителна супстанција делува како природно средство против стареење.
Не треба да користите брашно од семе од грозје 1: 1 со конвенционално брашно. Подобро е да се заменат околу 5 до 7% од брашното што се користи со брашно од семе од грозје.
100 грама брашно од семе од грозје содржи 17,2 грама јаглени хидрати.

8. брашно од соја

Брашното од соја е исто така нуспроизвод од производството на масло од соја. Де-подмачканата торта од соја се меле во фина брашно.
Брашно од соја има многу мала содржина на јаглени хидрати, но е многу богато со протеини - идеално за диета со малку јаглени хидрати.
Сепак, брашното од соја треба да се користи само како дополнително брашно. Заменете околу 20-30% од брашното што го користите со брашно од соја.
100 грама брашно од соја содржи 3 грама јаглени хидрати.

'Llе ви кажеме како да направите свој крцкав помфрит со малку јаглени хидрати во следниот домашен врв.