Братвурст од горната топлинска скара
Рекламирање/рекламирање
Незаменлив за настанот на скара: Братвурст од горната скара на топлина
Со братвурстот од горната скара на топлина, ние се свртуваме кон апсолутна класика. И овде можете да ги направите омилените колбаси совршено под керамичкиот режач - само многу побрзо!
Со колбаси од супермаркет или месар
Имате избор помеѓу претходно зготвени колбаси на скара од пакувањето или свеж братвурст во ред или груб од Мецгер. Се разбира, второто сè уште треба да готви, поради што колбасот од скарата за гас останува на скарата малку подолго и затоа припаѓа на пониска решетка.
Подготовката
Потребата за маринада или друго зачинување е целосно елиминирана. За да се подготвите, едноставно ги исечете колбасите лесно како и обично со остар нож.
Навистина треба да има само многу фини пукнатини низ кожата што спречуваат пукање на колбасот од горната скара на топлина. Ако исечоците се премногу длабоки, многу маснотии може да капнат при печење на скара: колбасите се исушат и го губат вкусот.
Исклучено на горната топлинска скара!
Доведете ја горната скара на топлина на температура и ставете ги колбасите на решетката во средната положба - свеж колбас од кора од скара за гас малку подлабоко. Важно е да внимавате на храната што треба да се пече на скара. Веднаш штом ќе добијат убава боја, колбасите можете да ги свртите со штипки за скара.
Проблемот што некои области сè уште изгледаат премногу светли, додека други се веќе изгорени, секако може да се појави и со највисока скара за греење. Затоа, братвурстот треба да се сврти во редовни интервали. За овој блог, ние ја скаравме решетката за стекови Тепро Торонто.
. и што оди со тоа?
Ако вашата кожа станала и апетитно крцкава од другата страна, можете да ја извадите колбасот од скарата за гас. Колбасите традиционално се придружени со кечап и кари во прав. Во зависност од вашиот вкус, секако можете да користите и кари, зачини или кечап за скара. Многумина, исто така, претпочитаат слатка, средно-топла или топла сенф со своите колбаси.
Нашата препорака за гарнир е многу јасна: пржени компири! Пржените компири од горната топлинска скара, кои веќе ги презентиравме на друго место, совршено се усогласуваат. Колешкото месо формира вкусен контраст. Американската варијанта е погодна затоа што е многу лесна:
Славот од Кол
Во наједноставната верзија, изрендате 350 гр бела зелка и 50 гр моркови, додадете 60 гр мајонез, 60 гр грчки јогурт, 2 лажици оцет од бело вино, 1 лажица сок од лимон, 2 лажици шеќер и, ако сакате, сол и бибер од мелницата. Целата работа се меша добро и се остава да се впие во фрижидер најмалку три часа.
Рецепти и идеи за скара за горната скара на топлина
Вклучувате скара и помалку од десет минути подоцна вашиот бифтек е совршено скара, со прекрасна кора на плочата.
Ова веќе не е магија: со врвна топлинска скара, дури и почетниците можат да го сторат тоа за кратко време. За да добиете впечаток за неговата разноврсност, составивме 20 идеи за скара за горната скара на топлина. ... прочитајте на блогот и
Дополнителни информации на темата:
- Свинско стомаче од горната топлинска скара
- Сланина од горната топлинска скара
- Риба прсти од горната топлинска скара
- Сиромашни витези од горната топлинска скара
- Брускета од горната топлинска скара
- Пржени компири во горната скара за топлина
Со вчитување на видеото, ја прифаќате политиката за приватност на YouTube.
Научи повеќе