Броењето бодови беше вчера! Слабејте со здрава исхрана

Погледнете во природата:

Ниту едно животно во дивината не е дебело.

Јас k *** е кога луѓето велат дека ни требаат повеќе модели со супер големина против манијата за слабеење. Сакам да им фрлам:

Бутовите не се направени да се тријат едни со други!

Дури ни твое!

Да се сфатиме директно на поентата, постојат две едноставни вистини.

Првиот е:

Здраво тело е чисто тело!

Со сферичен стомак, никој од нашите предци немаше да избега од тигарот со сабја заби. Или да го кажам помалку драстично: ако имате прекумерна тежина, имате болки во зглобовите и сте во лоша состојба, нема да ловите добро.

Да се биде здрав значи да се биде тенок. Двете не можат да се одделат. И обратно, ова не значи дека прекумерната тежина автоматски ќе ве разболи. Но, вашите шанси да го сторите тоа се зголемуваат со секоја фунта, која тежи премногу.

Телото ти зборува! Дали имате неколку килограми премногу на ребрата? Вашето тело ви кажува дека правите нешто погрешно. И дека е време да направите промена во вашиот животен стил.

Прашањето е: што е здраво? Ако живеете здраво, не мора да се грижите за вашата фигура. Патем ќе станете тенки.

Ова нè носи до втората, едноставна вистина. Тоа е мојата омилена вистина и тоа е:

Вашето тело е направено да биде здраво и витко.

Дали некогаш сте виделе елен со висок крвен притисок? Или тигар со замастен црн дроб? Вашето тело сака да биде здраво и витко! Да се биде здрав и слаб е во вашите гени.

Како да се храните здраво и истовремено да изгубите тежина

Ако во животот имате само една работа што учите за исхраната, тоа е ова: вашето тело сè уште живеело во камено доба.

Каменото доба звучи неверојатно далеку.

Тоа беше пред околу 10 000 години. Ова е мушичка во светло на еволуцијата. Тоа се преведува на само 350 генерации!

350 пати повеќе од вашиот геном имал време да се прилагоди. Од живот на одлично отворено, постојано во потрага по храна, до седечки живот во затворени простории, единствениот начин да стигнете до вратата на ладилникот. Фрижидерот е исполнет со високо обработена стока, направена да трае вечно, достапна цела година.

Денес треба да прашате:

Колку од она што го јадете вашата прабаба не би препознала како храна?

Ако сакате да бидете здрави и витки без многу помпа, решението е многу едноставно:

Постапувајте малку повеќе како што постапувале вашите предци. Тоа не значи да се фрлаат во вода сите погодности на модерниот живот. Ние веќе не живееме во камено време. Нашата околина исто така не е веќе онаа на каменото време.

Тоа значи да бидеме малку повеќе во склад со она на што сме прилагодени. Со фрижидер. Со ресторан. Со бонбони. Без лесни производи. Без диети. Без броење калории.

Јас го нарекувам концепт на модерен исконски човек.

Концептот на современиот праисториски човек

Веган, малку маснотии, кето, високо масно, малку јаглени хидрати ... Која диета е вистинската? Секој ден се појавуваат нови препораки во медиумите. Сепак, стануваме сè поголеми и поголеми.

Не верувам во трендовите на исхрана. Тоа се трендови. Тие доаѓаат и си одат. Одговорот на прашањето „Што е здрава исхрана?“ Дали оној што секогаш важи. За секој од нас. И тоа е многу едноставно:

Здрава исхрана = исхрана соодветна на видовите

Тоа е диета на која сме прилагодени уште од зората на човештвото.

Дебелината не е наменета во природата.

Тогаш, зошто сме премногу дебели? Верувам затоа што не лажат.

Само да ви кажам два примера.

Првата голема лага оди вака: Целите житарки се здрави

Суровина: нашето современо жито е премножено. Нашиот леб нема скоро никаква врска со она што го знаеја нашите баби и дедовци. Одгледуваната пченица со високи перформанси е насочена кон приносот и, за разлика од минатото, содржи неверојатни количини глутен и фитинска киселина. Ова може да предизвика многу проблеми за вашето црево.
Обработката: времето е пари. Исто така во трговијата со пекари. Кога тестото се крева, тоа работи. Бактериите се распаѓаат и ги трансформираат супстанциите. Исто така, протеинските соединенија кои предизвикуваат многу проблеми. Во индустријата, времето за одмор на тесто е значително намалено. На крајот на краиштата, треба да се произведат количини.
Содржината: многу шеќер. Со секое парче леб додавате неверојатни количини шеќер. Она што не го знаев долго време: јаглехидратите не се ништо повеќе од шеќерни соединенија. Ова исто така важи и за цели зрна. Откривме расипување на забите откако човекот започна да одгледува жито.

Списокот продолжува долго време. Но, дури и без ова знаење, лесно можете да си одговорите дека лебот не спаѓа во вашето дневно мени:

Колку зрна мислите дека собрале вашите предци? Монокултурите се изум на модерноста. Ако талкате низ камено доба, ќе најдете неколку уши пченица тука и таму.

Дојдовме до втората голема лага. Тоа гласи: јадете млечни производи секој ден.

Стандардните млечни производи од супермаркетот се штетни за вас исто како и месото од фабричко земјоделство.

Начин на чување: Theивотните се испумпуваат полни со антибиотици, едвај излегуваат на пасиштата и им се дава пченица или соја што не е дел од нивната природна исхрана. Сето ова завршува во млеко и сирење. Накратко: јадете тага на кравата.
Обработката е проблематична. И овде, два мали примери: а) Млекото се хомогенизира така што нема крем да се смири одозгора. Ова ги прави масните честички толку неприродно мали, што тие едноставно го поминуваат вашиот цревен wallид и влегуваат во крвотокот; б) Парчињата сирење се парат со фосфат за да не се лепат едни на други, а потоа да се пакуваат во пластика. Кој сериозно сака да јаде такво нешто?

Да разгледаме еволутивно млеко. Вашите предци од камено доба ја имале само како бебе од нејзината мајка. Тешко дека ќе ја украдеш од Мама Мамут.

Толеранцијата на лактоза во зрелоста се појави само во поновата човечка историја преку случајна мутација. Ова може да значи предност за преживување, бидејќи животните беа припитомени. Но, не мора. Еволуцијата едноставно немаше доволно време да ја донесе оваа одлука. Од еволутивна гледна точка, ние сме во тест фаза. Но, едно е јасно:

Млечните производи не се основна храна!

Дури ни во органско.

Кравата е како човечко суштество: дава млеко само ако има потомство. Во дивината, ниту една крава во светот не дава млеко 24/7.

Ако можете да толерирате млечни производи и сакате да ги јадете, тогаш јадете ги. Како сезонски производ. Млечните производи се погодни во пролет и лето кога младите телиња стојат на ливадата. Или како стимуланс цела година за мене. Под никакви околности како главна храна.

Која храна сега е на менито?

Поминав долго време обидувајќи се да го најдам одговорот. На крајот, сфатив дека решението е неверојатно едноставно. Скоро смешно лесно. Се вклопува во една реченица. Оваа реченица е мојата хранлива формула.

Нутриционистичката формула за слабеење на страна

Клучното прашање е: на што сме прилагодени? Што јадеа нашите предци?

Одговорот од науката изгледа вака:

Ние јадеме зеленчук, овошје, бобинки, јајца, риба, месо, школки, инсекти, ореви и печурки со милиони години
Gитни производи, ориз, пченка, компири, млечни производи и мешунки за неколку илјади години
Рафиниран шеќер беше додаден пред неколку стотици години
Брза храна пред неколку децении

Пораката е јасна:

Дали јадете најмногу индустриски произведени работи секој ден? Тоа значи: сè, од супермаркет со етикета!?

Дали појадокот и вечерата обично се состојат од ролни и сендвичи? И вашиот ручек тестенини со сос од домати? Тогаш, вашите шанси се прилично добри да се разболите и здебелите.

Во овој контекст често слушам: "Дали диетата навистина може да ве направи здрави?"

Јас секогаш одговарам на истото:

„Па што друго?

Природата ви обезбедува сè за да бидете во форма и витка!

Улогата е: испрскан зеленчук, животни кои се хранат со антибиотици и работи направени да траат вечно, не ве прават здрави, се разбира. Но, напротив. Овие работи активно работат против вас. Остави ги надвор!

Се разбира, салатата не лечи ниту скршена нога. Но, никој не мора да добие висок крвен притисок, холестерол или дијабетес. Ниту во староста.

Работата е: диетата на просечен Германец е едноставно катастрофа. Тој јаде 100 гр шеќер на ден. Дневно! Килограм шеќер за една и пол недела! И бидејќи јас не јадам 100 гр на ден, мора да има луѓе што јадат многу повеќе од тоа секој ден.

Повеќето од нив воопшто не се шеќер, што го мешаме во нас. Мнозинството е скриено во индустриски произведени производи. Тоа е во сенф, во кисели краставички, во сосови, во намази, во колбаси - го има скоро насекаде, тоа е ефтин носач на ароми.

Да не зборуваме за шеќер и храна за погодност:

Колку хранливи материи треба да има во тестенините со сос од домати во споредба со порција риба со зеленчук?

Колку хранливи материи треба да содржат две парчиња леб од сирење во споредба со разнобојната салата со раженчиња од ракчиња?

Според мое мислење, лебот и сирењето не само што не се главна храна. Одам чекор подалеку. Концептот на главна храна е кривично дело против вашето здравје.

Тоа е концепт на сиромашен народ. Основната храна отсекогаш имала задача да обезбеди чист опстанок. Оптимална диета е разновидна диета.

На нашите географски широчини нема единствена храна што е секогаш достапна. Барем надвор од супермаркет. Со неверување одмавнувам со главата кон препораките како „јаде ленено семе секој ден“.

Не постои единствена храна што треба да јадете секој ден.

Единствен исклучок: вода.

Тоа нè носи до мојата хранлива формула. Е:

Максимизирање на хранливите материи наместо намалување на калориите.

Не мора да броите калории и да бидете прецизен за да останете под X-вредноста.

Важно е вашето тело да ги добие сите потребни хранливи материи. Не се прашувајте колку калории има една храна. Запрашајте се дали тоа ќе ви даде доволно хранливи материи што ви се потребни. Ако ја следите оваа диета, проклето тешко е да се добие прекумерна тежина.

Убеден сум: одговорот на прашањето што е здраво јадење е многу едноставен. Можете лесно да им одговорите сами во секое време. Значи, што треба да има на вашето мени?

Сè што расте во вашиот двор во моментов! Или би пораснал ако имате. Вклучено е и сè што сè уште можете да фатите јајца, риба и месо во вашиот проширен двор.

Јас не сум догматичар. И не верувам во забрани. Но, сакам да го знам оптималниот, а потоа сам да одлучам колку се движам од тоа.

Јас сум огромен фан на правилото 80/20. Поточно, ова значи: Се обидувам да јадам оптимално барем 80% од времето и да дозволам пет да бидат исправени во максимум 20% од случаите. Ова ми дава воздух за чоколадо или одење во ресторан. Однесувајќи се кон нешто е дел од тоа.

Второто прашање што многу ме прашуваат е во врска со пирамида на храна. Некако се чини дека се изгоре во колективната свест на Германците.

Долго време не сакав да создадам. Ми се чинеше премногу грубо и непрецизно. На крајот на краиштата, секоја сезона има свои посебни карактеристики. И секој е различен. Секој од нас може да толерира различни работи и да бара различни количини на хранливи материи А или Б.

Бидејќи пирамидата со храна им помага на многу луѓе да започнат да прават поздрав избор на храна, јас создадов една за вас. Во сето ова, важно е квалитетот да биде исправен. Сезонско, регионално, органско и соодветно видови одгледување се основните барања за здрава исхрана.

Дали сакате да дознаете повеќе за здравата и нездравата храна? Или добијте совети и рецепти. Потоа започнете тука:

Мојот концепт за современиот праисториски човек се врти околу исхраната многу. Затоа што кога станува збор за исхраната, добиваме толку многу лаги. Меѓутоа, ако сакате да изгубите тежина, здравата исхрана е само дел од големата слика.

Слабеењето не е само прашање на здрава исхрана

Нашиот модерен начин на живот еволуираше неверојатно далеку од она на што сме прилагодени за неверојатно кратко време. Ова не важи само за вашата исхрана. Нашите работи со светлината, движењето, студот или стресот се други области.

Вашето тело е чудо на природата. Сè е вмрежено со сè што е во него. Затоа сè во вашиот живот влијае на вашата тежина. Некој повеќе, а некој помалку.

Омилен пример ми е спиењето.

Ако не спиете доволно, ќе имате многу повеќе апетит следниот ден. За жал, повеќе за сè што слета директно на колковите. Во исто време, вашето чувство на исполнетост доаѓа подоцна. И сето тоа без да забележите.

После непроспиена ноќ, вашето тело ослободува повеќе грелин од „хормонот на глад“ и помалку лептин од „хормонот на ситост“. Следниот ден јадете 300-400ккал повеќе незабележано.

Дали сакате да знаете што влијае на слабеењето покрај вашата исхрана? Потоа започнете тука:

Вашето тело е преживеан. Тој е толку добар во тоа што може да издржи долго дури и во најнездравиот начин на живот. Вашето тело е вашиот дом. Вие тоа го градите на млада возраст. Ако не инвестирате во одржување на куќата, малтерот на крајот ќе се распадне.

Слабејте на страна - од каде да започнам?

Ние се развивме во општество на болни и прекумерна тежина. Дијабетес, холестерол и висок крвен притисок им испраќаат поздрав. Денес сè може да се третира со шприцеви и таблети. Индустријата е среќна. Човекот страда.

Современите болести се резултат на начинот на живот кој е толку далеку од кој било природен живот, па нашиот „човечки“ систем се распаѓа.

Општеството е тоа што не здебели. Нашата модерна култура на храна, постојано менување на хранливите трендови, културните навики и нашиот модерен начин на живот значат дека ставаме повеќе килограми на вага секоја година.

Велам: тоа е најголемиот предизвик на нашето време. Социјалните правила мора да бидат препишани. Роденденската торта и кутијата со чоколади како благодарност не придонесуваат за нашето здравје. Дури и Мек Доналдс на секој агол.

Заборавете на гласот во главата што вели дека не можам да го сторам тоа во секој случај.

Ниту Рим не беше изграден за еден ден.

Постојат две стратегии што јас лично уживам да ги правам

Започнете со работите што ви се лесни. Дури и ако тоа се само ситници. Не продолжувајте да се менувате сè додека не сфатите дека тоа е дел од вашето месо и крв
Размислете која индивидуална мерка има најголем ефект за вас. Само фокусирајте се на тоа

Ако сакате да дознаете повеќе, ве молиме додајте се на мојот список:

Медицинско одрекување:
Презентираната содржина е наменета само за општа понатамошна обука. Текстовите не тврдат дека се целосни, ниту пак може да се гарантира нивната актуелност и точност. Ниту еден мој напис не може да биде замена за компетентен медицински совет и не треба да се користи како основа за независна дијагноза и започнување, модификација или прекинување на третманот на болести. Ниту една одговорност не е прифатена за какви било непријатности или штети што произлегуваат од употребата на содржината презентирана овде.