Брокула - Нашето тајно оружје за супер храна Хетно

Суперхрана не мора секогаш да биде Семиња чиа, киноа или ѓумбир биде. Добро познат зеленчук може да биде и вистинско тајно оружје. брокула на пример! Брокулата е една од најздравите намирници наоколу. Денес би сакале да ви ја покажеме најважната работа што треба да ја знаете за оваа супер храна. Исто така и зошто брокула е толку здрав и како може дури и да помогне при диети.

Појава и одгледување

Брокулата е зеленчук и припаѓа на семејството на крстоносци. Растителното растение потекнува од Мала Азија. Во Европа, брокулата беше позната само во Италија. Во 16 век, зеленчукот пристигна во Франција и Англија, сè додека не се прошири низ цела Европа со текот на годините. Во 18 век, брокулата за прв пат е воведена како пробно растение во САД. Главните области за одгледување денес се земјите од западен Медитеран, како што е Италија.

Кои се својствата на брокулата?

Брокулата е позната по своите лековити својства уште од античко време, бидејќи ретко кој друг зеленчук има толку позитивно влијание врз нашето тело.
Брокулата е особено богата со минерали, како на пр Калиум, калциум, железо, цинк, фосфор и натриум.
Брокулата е витаминска бомба. Витамини Б1, Б2, Б6, Е, витамин Ц и провитамин А да ги именуваме само најважните.
Брокулата има бројни секундарни растителни супстанции или исто така наречени био-супстанции, како што се сулфиди, флавоноиди, полифеноли.

100 гр варена брокула содржи:

прибл. 22kcal (многу нискокалорично и совршено за диета)
90mg витамин Ц. (приближно 90% од дневната потреба)
120mg витамин К (прибл. 220% од дневната потреба)
1,3mg витамин Б5 (приближно 17% од дневната потреба)
1.3mg железо (околу 1/10 од дневните потреби)

Зеленчукот е исто така одличен извор на калциум и затоа е одлична алтернатива за оние кои не можат да толерираат млечни производи или кои не сакаат да ги јадат од естетски причини.

Идеално за дијабетичари, бидејќи влакната обезбедуваат постојано ниво на шеќер во крвта.

Ако брокула јаде редовно, високата содржина на витамини гарантира дека нашиот имунолошки систем е зајакнат и некој повеќе не е подложен на настинки.

УВ-заштитата се подобрува на природен начин.

За брокулата се вели дека спречува воспаление и од научна гледна точка, може дури и да заштити од рак.

Како брокулата ви помага да изгубите тежина

Како што веќе прочитавте погоре, 100 гр варена брокула има околу 22 kcal. Со дневна потреба од околу 2.300 kcal, можете да јадете околу 10 килограми варена брокула на ден без да се здебелите. Без оглед на диета или не, никој не јаде 10 кг брокула. Колку и да е здраво, на вашето тело му требаат и протеини, разни масти и јаглехидрати. Брокулата е како Додаток и како гарнир Толку совршено прилагоден во диета. Многу нискокалорично и исто така многу здраво!

Здрав, лесен и исклучително вкусен со вистинска подготовка!

Скоро сè оди со овој зеленчук. Супи, тепсии, сосови, било како главно јадење или гарнир.

Поради оваа причина, секогаш ве запознаваме со јадења направени со суперхрана брокула. Неколку калории и, со вистинска подготовка, едноставно вкусни.

Популарно јадење на Фатир, на пример, е нашата фитнес тепсија со брокула. Рецептот можете да го најдете ОВДЕ.

Заклучок:

Брокулата е сеопфатна. Супер здрав и супер разноврсна. Тој може и како главно јадење како и гарнитури да се јаде. Со вистинските рецепти, тој не само што има навистина вкусен вкус, туку е идеален и за поддршка на диета, бидејќи има многу малку калории. Обидете се со нашите рецепти за брокула, само за да видите колку е лесно и вкусно, здраво.