Брушета со домати и лук - едноставно италијанско предјадење - леб вино

Леб, вино и многу повеќе.

предјадење

Едноставен италијански почетник е брускета со домати и лисја од лук и босилек - „Bruschetta con pomodoro e basilico“. Толку е лесно да се направи за 15 до 20 минути што се прашувам зошто не го правам многу почесто. Во зависност од вашето расположение, јас го правам тоа во две варијанти. Варијанта - веројатно пооригинална - е брусетата, во која топлите, печени парчиња бел леб се ставаат со ладна мешавина од домати и лук и се сервираат веднаш. Но, можна е и топла верзија со мешавина од домати печена во рерна на бел леб. Бидејќи ми се допаѓаат двата типа подеднакво, ги наведов и двата подолу.

италијанско

Брускета со домати и лук - едноставен италијански стартер

Рецепт за брускета со домати и лук - едноставен италијански стартер

2 порции како почетник

Состојки:

  • 4 - 6 парчиња бел леб
  • 1 чешне лук
  • 2 - 3 домати
  • 1 - 3 лажици маслиново масло
  • сол
  • пипер
  • Василиј, некои лисја

домати

Брускета со домати и лук - едноставен италијански стартер