Брза храна на руски студија која студира низ целиот свет
Многу трговски центри во Русија се повеќе како забавни паркови и сите имаат цел под за јадење. Ресторани за самопослужување и ланци за брза храна се широко распространети и помагаат за брзо задоволување на гладот. Сепак, брзата храна во Русија е многу посебна.
Особено во Москва можете да најдете безброј можности за шопинг, со трговски центар на скоро секоја метро станица. Секој што мисли дека има само класична брза храна како Мекдоналдс, е целосно погрешен. Во Русија можете да најдете многу ресторани за брза храна, суши на секој агол и некои други брзо зготвени деликатеси кои се дури и здрави. Кој би помислил дека брзата храна може да биде толку разновидна.
Руска брза храна
Руската кујна има широк спектар на свои јадења, па затоа не е изненадувачки што се појави идејата за отворање ресторани за брза храна со свои јадења.
Теремок
Овој ресторан за брза храна за палачинки навистина може да се најде насекаде во Москва, во секој трговски центар, како ресторан за самопослужување недалеку од Црвениот плоштад или како мини киоск на аголот на улицата. Овде можете да пробате типични руски јадења ефтино. Палачинките се свежо подготвени за секој клиент и се полнат по желба. Риба, месо, сирење, црвен кавијар, џем, чоколадо, зеленчук или мешавина од сè? Нема проблем. Палачинка со лосос е достапна за 267 рубли, околу 3,10 €. Секако се достапни и Пилмени и Борч. Ако сакате да пробате нешто навистина типично руско, треба да ги земете руските ќофтиња (котелети) со леќата.
Палачинки и пилмени во ресторанот за брза храна Теремок веднаш до Црвениот плоштад.
Крошка Картошка
Специјалитет тука се полнети компири, тие доаѓаат во сите можни варијации. Тие потсетуваат на печениот компир што го знаеме во Германија. Компир полнет со печурки чини 120 рубли, околу 1,40 €. Ако не ве интересираат компири, ќе најдете хамбургери, супи, салати и сендвичи на Крошка картоска.
Продавница на рускиот ланец брза храна „Крошка-Картоска“. Тука има компири во сите можни варијации за јадење.
Посета на кафуле Му-Му
Ако одеднаш видите голема крава како стои во зоната за пешаци, тогаш знаете дека сте ја достигнале целта. Кафулето Му-Му е ресторан за самопослужување. Од утро до вечер има топли јадења, како и чај, кафе и бисквити. Постојат многу типични руски јадења за избор, како што се разни каши наутро. Јадењата веќе се претходно зготвени и клиентот може сам да склопи јадење на шалтерот. Секој ден има менување на менито за ручек. Како пример: Ручекот во понеделник се состои од пилешка супа, салата од винегрет и пилешки шницел со ориз и парче леб. Сето ова е достапно за 3,30 €.
Не толку руска, но широко користена и популарна брза храна
Парче пица
Во секое јадење за храна ќе најдете неколку продавници кои продаваат готова пица. Се наплатува по парче. Многу корисно ако не можете да направите цела пица или сакате да пробате различни. Пиците со дебели и тенки основи се печат на лице место и се поставуваат во тезгата. Посакуваните парчиња потоа повторно се загреваат за клиентот.
Суши има насекаде
Русите сакаат суши. На секој агол има ресторан за суши, а на многу други ресторани има и суши на менито. Затоа не е изненадувачки што има неколку допирни точки за суши во секој ходник. Како и пиците, овие веќе се подготвени во тезгата.
Рамен, тофу или вегетаријанец
Голем избор на азиски продавници за брза храна може да се најдат понатаму во судовите за храна. Pho-Bo се претставува како виетнамска улична храна и специјализира во супи. За 4,50 € добивате чинија супа со ракчиња и оризови тестенини. Не секогаш се големи ланци за ресторани, честопати можете да најдете мали индивидуални продавници во трговските центри. Оние што јадат веган или кои го ценат органскиот квалитет, сега ќе наоѓаат се повеќе и повеќе ресторани во големите трговски центри.
Донер се нарекува Шуарма во Русија
Многу попопуларен од ќебапот во леб од пита е Dürüm во Русија, односно донер месо, завиткано во тенок тесто. Обвивката обично се полни со зелена салата. Слично е на германскиот ќебап, но бидејќи се работи за престолни ресторани од Централна Азија, треба да бидете подготвени да пробате нова варијанта на ќебап. Исто така се препорачуваат самасите, претежно џебовите од лиснато тесто исполнети со јагнешко, пилешко или сирење.
Грузиски
Многу Руси ја сакаат грузиската кујна. Грузиските ресторани можат да се најдат насекаде. Од мали и ефтини до луксузни ресторани, сè е претставено. Грузиските ресторани може да се најдат и како верзии на брза храна. Јадењата овде се претерано варени и се чуваат топли во тезгата и се загреваат ако сакате.
Грузиска храна во ресторан. Сепак, готовата храна во ресторан за брза храна изгледа исто. Chatschapuri (лебот на сликата подолу) за жал е скоро изеден леб. Кнедлите во светло обоени се кинкали, традиционално исполнети со месо, сирење или пире од компири.
Дали храната е добра?
Изборот на брза храна во градот и особено во трговските центри е многу поголем и поразновиден отколку што знаеме од Германија. Постојат големи ланци што ни се познати како Мекдоналдс и Ко, наши сопствени руски ланци, ланци познати во Русија или индивидуални ресторани. Особено многу помали продавници користат вистински јадења и сè повеќе прават без пластика. Важно е само да одите напред и да се обидете. Последниот кат во трговскиот центар е секогаш добро место да одите за да го задоволите вашиот глад брзо, ефтино и на вкусен начин.