Брзата храна ве остава без мирис CSID Што се случува Доктор
Нездрава храна, богата со маснотии и јаглени хидрати, но со мала хранлива вредност, е поврзана првенствено со дебелина, но исто така може да го уништи чувството за мирис, откриле американски истражувачи, според dailymail.co.uk, цитиран од АФП.
Диетата богата со маснотии предизвикува големи структурни и функционални промени во назалниот систем, откриле американски истражувачи во експерименти врз глувци.
Така, глувците кои примале диета со многу маснотии имале проблеми со препознавање на одредени мириси откако изгубиле 50% од невроните кои идентификувале мирисни сигнали.
Резултатите од експериментот, кои беа објавени во Весник за невронаука, покажаа дека исхраната влијае на другите функции на телото покрај телесната тежина.
„Ова откритие отвора многу можности за истражување на дебелината“, рече Никола Тибо од Државниот универзитет во Флорида.
Ова е прв пат истражувачите да можат да демонстрираат тесна врска помеѓу несоодветната диета и губење на чувството за мирис.
За време на шестмесечен експеримент, глувците добиле диета со многу маснотии и биле научени да поврзат одреден мирис со награда за вода.
Глувците кои примале диети со многу маснотии научиле повеќе за оваа врска отколку контролната група која примала редовна храна.
Кога истражувачите воведоа нов мирис за да ја следат нивната адаптација, глувците кои примаа диета со многу маснотии не беа во можност да се прилагодат толку брзо, што покажа намален мирис на мирис.
„Покрај тоа, кога на глувците кои примаа храна со многу маснотии им беше дадена диета за да им помогне да ја контролираат својата тежина - по што тие се вратија на нормалната телесна тежина и хемијата на крвта - нивниот мирисен капацитет сè уште беше мал“., - рече истражувачката Дебра Ен Фадул.
„Глувците изложени на диети со многу маснотии имаа само 50% од невроните кои можат да кодираат мирисни сигнали., - рече Дебра Ен Фадул.
Научниците ќе го испитаат влијанието на вежбањето врз сетилото за мирис и дали диетата со висока содржина на шеќер го има истиот негативен ефект врз чувството за мирис.