Брзи тиквички (јуфки од тиквички) со сос од авокадо - Нико Бартес; Слабејте брзо преку здрави

100g конвенционални тестенини содржат околу 70g јаглехидрати на 100g - не се баш здрави, особено за време на диета. Затоа, ние ги заменуваме јуфките со тиквички (јуфки од тиквички) направени од вкусни органски тиквички и уживаме во нашиот здрав рецепт. За разлика од рецептот „Zoodles“ со пармезан, кој го споделив со вас пред неколку дена, овој пат на бродот има половина авокадо по порција. Здравото овошје му обезбедува на нашето тело многу здрави масни киселини и вкусови е едноставно одлично во комбинација со останатите состојки. Секој што не е баш гурмански од авокадо, тешко дека ќе го забележи вкусот на авокадото на кој се навикнува.

Како и секогаш, рецептот е готов за неколку минути и благодарение на паметната мешавина на состојки ве одржува сити подолго од просекот. Ако брзо погледнете во списокот на состојки, меѓу другото, можете да видите и кокосово масло. Овој пат го користиме за пребарување на состојките. Растителната маст содржи многу висок процент на заситени масни киселини, има долг рок на траење и е многу отпорна на топлина. Поради високата точка на чад од околу 195 степени Целзиусови, кокосовото масло е особено погодно за печење, печење, па дури и за длабоко пржење.

Шпагети со малку јаглени хидрати направени од тиквички

Кокосовото масло содржи и значителна количина на триглицериди со среден ланец (МЦТ). Тоа е посебен вид маснотии што не се чува како маснотии во организмот. Ако се зема редовно, кокосовото масло или маслото од кокос дури може да го стимулира метаболизмот и на тој начин да обезбеди корисни услуги за време на диета со малку јаглени хидрати. Звучи добро, добро е. Да почнеме со нашиот брз рецепт од тиквички (јуфки од тиквички) со сос од авокадо.

Состојки за 1 порција со приближно 350 гр

Ако е можно, користете свежи и регионални производи со органски квалитет.

• 300 гр тиквички, измиени, завршени одделени и излупени во ленти со спирален нож или нож за џулиен (прави приближно 1 голема тиквичка и после лупење прибл. 200 гр)
• 180 гр домати, измиени и исечени на коцки (прави околу 2 средни домати)
• 35g аковадо - cиркано, излупено, пасирано или притиснато (прави околу ½ мало авокадо или 2 полни лажици)
• 35гр крем сирење со билки (направете околу 1 ½ полни лажици)
• 7,5 гр кокосово масло (прави околу 1 лажичка)
• 0,5g сол (дава околу 3 стискања помеѓу палецот и показалецот)
• (изборен)3g семе од сусам да посипете (прави приближно 1 полна лажичка)
• (изборен) Бибер по вкус

Калории

90,3 kcal

хранливи материи

квантитет

% RDA *

јаглехидрати	3,7 гр	1%
Вкупно маснотии	6,5 гр	9%
протеини	3,6 гр	6%

* RDA во% го покрива процентот на препорачана дневна потреба. Вредностите се базираат на дневна диета со 2000 калории. Во зависност од внесот на калории, вредностите можат да бидат поголеми или пониски.

подготовка
Пати за почетници

работно време	15-ти	Записник
Време за печење/готвење	5	Записник
Вкупно трошење на време	20-ти	Записник

Ниво

лесно

прирачник

Совет: Видеото за подготовка можете да го најдете на почетокот на оваа статија или на мојот канал на YouTube (Нико Бартес).

1. Подгответе ги сите состојки според списокот на состојки.
2. Загрејте кокосово масло во голема нелеплива тава (среден амбиент) и пржете ги јуфките од тиквички во неа околу 1 минута.
   

Пржете ги тиквичките во кокосово масло

Додадете авокадо, крем сирење, домати и сол, оставете да зоврие 1 до 2 минути со постојано мешање и уживајте.

Додадете ги преостанатите состојки од zoodles и добро промешајте

---