Буцеги - паштети од свинско месо
Низок ризик *
* Според гласовите на корисниците
Компанија: Скандија Сибиу
Опис Буцеги - свински лајсни
Овој производ го побара еден од посетителите на AlegeSanatos.ro. Неговата анализа беше извршена врз основа на информациите дадени од апликантот.
Стерилизиран производ. Да се чува на суво и ладно место, на температура помеѓу 4 и 25 степени Целзиусови. По отворањето на кутијата, чувајте го во фрижидер и консумирајте во рок од 24 часа.
Овој производ содржи 20 состојки од кои 8 состојки се сметаат за безбедни, 10 состојки имаат среден ризик од оштетување, а 2 состојки имаат висок ризик од оштетување.
Информации Буцеги - свински лајсни
Состојка Буцеги - свинско месо
Алергени: Содржи растителни протеини од соја, глутен, сенф.
Степен на произведен ризик:
Обрни внимание на следниве состојки:
Екстракт од квасец, состојка со висок ризик од оштетување. Содржи глутаминска киселина или натриум глутамат (Е621). Се произведува преку ацидо-базен циклус на ферментација и се наоѓа само во некои видови квасеци, обично оние одгледувани за употреба при печење. Најчесто се користи во вештачки произведена храна и во полу-подготвена храна: концентрирани супи, сосови, зачини, колбаси, сладолед, пудинзи итн. Неговата улога е да му даде на мозокот впечаток дека храната е многу вкусна. Глутаминската киселина може да биде многу штетна за човечкото тело. Може да доведе до дијареја, гадење/повраќање.
Е250 или натриум нитрит, состојка со висок ризик од оштетување, која има функција на конзерванс. Се бори со Клостридиум ботулинум (бактерија што може да предизвика ботулизам) во месните производи. Е250 е забранет во Норвешка, Шведска, Германија и Канада. Може да предизвика рак преку интеракција со протеините во храната, реакција што доведува до формирање на нитрозамини (евентуално канцерогени супстанции). За да се намали количината на формирани нитрозамини, производителите на храна додаваат витамин Ц (аскорбинска киселина) и витамин Е (токоферол) на нивните производи.
Свински црн дроб, состојка со среден ризик од оштетување. Содржи витамини и минерали. Вари брзо. Внимателно! Има висока содржина на холестерол. Прекумерната потрошувачка на свински црн дроб може да предизвика напади на гихт поради висока содржина на протеини.
Сланина, состојка со среден ризик од оштетување. Претставува слој на маснотии помеѓу кожата и свинското месо. Несакани несакани ефекти: Зголемете го нивото на холестерол и триглицерид во телото.
Е120, Кохинеално или кармин, состојка со среден ризик од оштетување, е црвена боја добиена со дробење на женка од инсект наречен козенила (Coccus Cacti), роден во Мексико. Спаѓа во категоријата опасни Е. Меѓу опасностите што демнат во телото по конзумирање на „опасни“ Е се: тумори и рак.
E450 или дифосфати, состојки со среден ризик од оштетување, кои имаат функции на регулатори на киселост, емулгатори, навлажнувачи, агенси за раст, стабилизатори и средства за згуснување. Дневна доза до 70 mg/kg телесна тежина се препорачува за сите фосфати.