CC сок
Зошто да консумирате свеж сок од портокал?
Дали е здрав сокот од портокал? Според неколку здравствени експерти, сокот од портокал или друг овошје треба да се намали во нездрава храна. Зошто? Веројатно знаете дека фруктозата во спакуваниот сок од портокал е дополнета со вода и шеќер. Сепак, постои голема разлика помеѓу традиционално спакуваниот сок од портокал и модерната верзија, која не содржи конзерванси или додавање на вода и шеќер.
Зошто да пиете свеж сок од портокал
Прво на сите затоа што е осум илјади пати повеќе вкусно од спакуваниот и пастеризиран сок, купен од продавницата.
Lifeивотот е премногу краток за да јадете нездрава храна, затоа изберете само свежо исцеден сок од портокал или други плодови од безбедни извори.
Во храната нема „100% природни“ хемиски ароми
Да, дали сте чуле за тоа? Дури и ако на етикетата е означено „100% сок од портокал“, но со содржина на синтетички ароми добиени од портокали, јасно е дека сокот претрпел хемиски промени. Производителите го прават ова за да го зачуваат вкусот на сокот и неговата валидност подолг период.
По цедењето на портокалите, сокот се чува во огромни резервоари од кои се вади кислород, за да се спречи влошување на сокот (продолжувајќи го неговиот рок на траење дури и на една година). Сепак, овој процес исто така го отстранува вкусот од сокот. Така, тие користат лажни „пакетчиња со вкус“ кои додаваат на сокот.
Свеж сок од портокал направен дома, или од нашите автомати, Очигледно е лишен од хемикалии и вештачки ароми. И, наместо да придонесе за токсичен товар на вашето тело, тоа му помага на телото да ги елиминира штетните материи затоа што содржи многу корисни антиоксиданти, витамини, минерали и ензими кои помагаат во детоксикација на вашето тело.
Свежо исцеден сок од портокал содржи ензими, полифеноли, корисни антиоксиданти и други хранливи материи кои се уништуваат во процесот на пастеризација. Исто така, се намалува содржината на витамини, особено витамин Ц. Тоа се хранливи материи кои се многу чувствителни на топлина и оксидација и се уништуваат кога се изложени на високи температури во процесот на пастеризација. Значи, понекогаш производителите додаваат витамин Ц за да ја надополнат загубата.
Но, свеж сок од портокал е преполн со овие антиоксиданти. Покрај тоа, додека пастеризацијата е дизајнирана да заштитува од бактерии, свежиот сок од портокал природно поседува антимикробни својства, витамин Ц, лимонска киселина и други соединенија во него.
Кога е свеж, сокот од портокал содржи значителна количина на витамин Ц и биофлавоноиди, што е важен извор на антиоксиданти.
Говорејќи за антиоксиданси, дали некогаш сте се запрашале зошто витаминот Ц е клучен елемент во имунитетот? Бидејќи го зголемува бројот на бели крвни клетки и обезбедува оптимално здравје.
Свежиот сок е богат со биофлавоноиди - растителни пигменти кои ја подобруваат биорасположивоста на хранливи материи како што е витамин Ц. Дури и кога витамин Ц се додава синтетички, количината на биофлавоноиди е голема.
Сокот од портокал содржи колаген
Не може нашето тело да асимилира или произведува колаген без витамин Ц? Фините линии и еластичноста на кожата не можат да се одржат без витамин Ц. Производството на колаген обезбедува помлад изглед и поддржува здрав дигестивен систем, цврсти коски и заби и многу повеќе. Да се добие витамин Ц од извори на храна е идеално, а сокот од портокал содржи многу витамини.
Свеж сок од портокал е добар извор на магнезиум + други минерали и витамини
Сокот од портокал содржи голема количина минерали. Еден литар сок од портокал содржи над 100 милиграми магнезиум! Магнезиумот е исклучително важна супстанција, неопходна за клеточен метаболизам и која ви дава енергија што му е потребна на вашето тело за да ги изврши сите функции во нормални параметри.
Дали мислите дека портокалите содржат многу шеќер? Па, магнезиумот во сокот од портокал е всушност неопходен за регулирање на шеќерот во крвта и го одржува нивото на гликоза во крвта во нормални граници.
Калиумот, уште една клучна хранлива состојка која се наоѓа во обилниот сок од портокал, е вклучена во регулирањето на нивото на шеќер и инсулин во крвта. Калиумот го регулира клеточниот метаболизам и го претвора шеќерот во гориво.
Калиумот обезбедува клеточна хидратација со одржување на натриумот во циркулација, кој го регулира задржувањето на водата и волуменот на крвта. Калиумот е исто така витален за метаболизмот на јаглени хидрати, синтезата на протеини и многу повеќе.
Само една чаша свеж сок од портокал обезбедува околу 15% од дневните потреби за калиум.
Свеж сок од портокал содржи значителни количини на фолна киселина (19% од препорачаната дневна доза), витамин Б-6, тиамин и витамин А.
И витамин Ц? Приближно 207% од препорачаната дневна вредност во просечна чаша (210 ml)
Сокот од портокал и помага на тироидната жлезда
Повеќето хранливи материи против стрес се наоѓаат во сокот од портокал, вклучувајќи магнезиум, витамин Ц и калиум, кои дејствуваат како систем за поддршка на надбубрежните жлезди, тироидната жлезда и нервниот систем. Овие хранливи материи се неопходни во производството и активната конверзија на тироидните хормони. Без нив, тироидната жлезда не може да биде во чекор со хормоналните побарувања на вашето тело, а физиолошкиот стрес е зголемен.
Кога надбубрежните жлезди се преморени поради хроничен стрес и недостаток на хранливи залихи, тие можеби нема да можат да му ги обезбедат на телото потребните хормони, како што е кортизолот. Се произведува во количини потребни за одржување на хомеостазата во секојдневниот живот. На пример, кортизолот треба да се зголеми наутро по појадокот и да остане во нормални граници во текот на денот. Но, надбубрежните жлезди не можат да произведат кортизол или да функционираат нормално без соодветен калиум, магнезиум, витамин Ц, витамин Б и други хранливи материи. Aе добиете голема доза од овие хранливи материи во чаша свеж сок од портокал.
Ако навистина сакате да ги стимулирате тироидната жлезда и надбубрежните жлезди, додадете чаша свеж сок од портокал во вашето дневно мени.
Сокот од портокал содржи корисни природни шеќери кои го намалуваат стресот и го стимулираат метаболизмот
Но, вистина е, корисни шеќери. Не сите шеќери, особено фруктозата, се штетни. Шеќерот во сокот од портокал се наоѓа во три различни форми: сахароза, гликоза и фруктоза. Сепак, фруктозата се претвора во глукоза во црниот дроб и го обезбедува потребното гориво за секоја клетка во вашето тело. Ако не консумирате гликоза од јаглени хидрати, вашето тело ќе стори сé што е потребно за да го произведе, вклучително и земајќи го од мускулното ткиво.
Адекватен внес на гликоза го поддржува метаболизмот на вашето тело на многу начини. Кога имате премногу ниско ниво на шеќер во крвта (што се случува кога избегнувате шеќер), хормоните на стресот (адреналин и кортизол) експлодираат до штетни нивоа, бидејќи тие се одговорни за враќање на шеќерот во крвта.
Клеточен метаболизам - процесот со кој телото произведува енергија за да функционира, целосно зависи од обезбедувањето доволно гориво за клетките. Ова гориво е гликоза што можете да ја добиете од природен извор на храна, сок од портокал.