Ceитарки од житни култури

Graитарките се богати со растителни влакна, јаглехидрати, калциум и витамини и се неизоставен дел од денешната кујна. Производите од цели зрна се препорачуваат за целосно искористување на сите витамини и хранливи материи во житото. Брашно, леб, пуканки, мусли, но и алкохол имаат житарки како состојки. Зрна како пченица, јачмен, овес, 'рж и просо обезбедуваат разновидност во нашето мени. Особено напишаниот вид житни култури стана популарен и најчесто користен житар во последниве години, а пишувањето како органско жито е составен дел од органската кујна. Патем: Спротивно на популарното верување, семето од репка не е зрно, туку припаѓа на семејството на крстоносците, но често се одгледува во полињата за одржување на почвата во алтернација со жито.

Без разлика дали станува збор за ролни од жито, крцкав леб или мусли: rainитото е главна храна за луѓето, но исто така и за животните. Rainитото и здравјето се блиску еден до друг. Овде можете да дознаете сè што треба да знаете за видовите жито и цели зрна.

ceитарки

10 здрави лебови

Разновидноста на германскиот леб е светски позната и уникатна: во моментов има над 3.000 различни видови леб во оваа земја. Но, кој вид леб е особено здрав и зошто? Можете да дознаете во нашата галерија со фотографии. повеќе

Леб - здрав и покрај многу јаглехидрати

Лебот е една од најпопуларните основни намирници. Поради високиот процент на јаглехидрати, тој е важен снабдувач на енергија и исто така содржи важни витамини и минерали. Сепак, дебелината и непријатноста во гастроинтестиналниот тракт не се сметаат за непристојни. Што е во врска со ваквите тврдења? Колку е навистина здрав лебот? повеќе

Леќата, киноа и амарант

Киноа, амарант и леќата се најпознати претставници на таканаречените псевдографи, бидејќи тие формираат скробни зрна слични на житарките. Нивните семиња може да се преработат како житарки, така што може да се јадат како гарнир како ориз, на пример. Може да се користат и за печење леб, но само заедно со пченица, 'рж или обилно брашно затоа што немаат глутен, што е важно за олабавување на тестото. Сепак, ова ги прави псевдогранините интересни за пациенти со целијачна болест. Слично на киноа, амарантот се карактеризира со голем дел од протеини, минерали, витамини и растителни влакна. Биолошката вредност на протеините во амарантот дури ја надминува и млекото. повеќе

Правопис - здраво античко жито

Правопис е исклучително разноврсна. Здравото оригинално жито не е погодно само за печење, туку се користи и за замена на кафе или топлински подлошки за ублажување на болката. Прочитајте овде што е напишано друго. повеќе

Јачмен: богат со растителни влакна

Јачменот е една од најстарите житни култури на нашата планета. Особено е богат со растителни влакна, кои обезбедуваат подобрување на чувството на ситост и го стимулираат варењето на храната. Ние ќе ви кажеме кои други вредни состојки се јачменот. повеќе

Каша од гриз и гриз

Едвај забележана, гризот често исфрла тажно постоење помеѓу брашно и ориз. Не само вкусни, туку и здрави јадења може да се подготват од житниот производ. Revealе откриеме вкусен рецепт за класична каша од гриз. повеќе

Овесот како лек

Сад со овесна каша наутро ги отстранува грижите и грижите: Бидејќи овесните производи не само што се особено богати со хранливи материи, тие исто така ни даваат доволно енергија за жив почеток на денот. повеќе

Просо: здрав разубавувач

Дури и ако многу луѓе денес го знаат само тоа како храна за птици - просото е зрно богато со минерали од сите други. Theолтите зрна, исто така, постигнуваат резултат со низок гликемиски индекс, без глутен и силициум диоксид за здрава коса и нокти. повеќе

Остри леб - здрава алтернатива на лебот?

Остриот леб како здрава алтернатива на традиционалниот леб? Дали потрошувачката на крцкав леб има некои здравствени недостатоци? Колку калории има крцкавиот леб? Овде ви даваме одговори и понатамошни сеопфатни информации за лебот богат со растителни влакна. повеќе

Полентата како извор на јаглехидрати

Италијанската класична палента е совршено јадење за студената сезона. Топлата, срдечна каша не само што ве прави сити, туку е и многу здрава со десните странични садови. Плус: Повеќето од калориите согоруваат повторно за време на подготовката. повеќе

Рајс - производител на нискокалорично полнење

Зрнестиот ориз е главна храна број еден за повеќе од половина од човештвото. Особено во Азија, оризот игра централна улога во исхраната на населението. Поради високата содржина на јаглени хидрати, оризот се полни, но тешко го напрега организмот. повеќе

'Рж - ништо за целијачна болест

Во споредба со пченицата, 'ржот е еден од помалку популарните видови жито. Но, ова им прави неправда на зрната: 'ржаниот леб не само што има повеќе растителни влакна од лебот од пченица, туку има и подобар рок на траење, има вкус повеќе ароматични и ве прави сити подолго. повеќе

Што ја прави тревата од јачмен супер храна

Јачменската трева е една од новите суперхрани. Без оглед на тоа дали самите ќе го одгледувате житото и ќе притиснете свеж сок од јачменска трева или измешајте купена прашкаста трева од јачмен во пијалакот: младите јачменски лисја треба да бидат полни со здрави хранливи материи, како ретко која друга храна. Прочитајте овде какви ефекти има јачменската трева врз здравјето и што треба да се земе предвид при земање. повеќе

Колку е здрава здравицата?

Тостот има репутација на нездрав бидејќи е полн со јаглехидрати и обезбедува речиси и да нема хранливи материи. Дали е тоа навистина така или правиме неправда за лебот? Одблизу ги разгледавме калориите, состојките и здравствените аспекти на тостот за вас. повеќе

Двопек - добро за гастроинтестинални поплаки

Двопекот е особено погоден за диета со дијареја, повраќање и други поплаки на гастроинтестиналниот тракт. Неговите состојки и двојниот процес на печење ја прават здрава храна. Овде можете да дознаете колку се здрави двопек и какви ефекти може да очекувате од диетата со двопек. повеќе