Цел карфиол печен - рецепти од 1 евро за баба

Цел пржен карфиол

Навистина здрав оброк со малку јаглени хидрати. Карфиолот не треба да се пече во рерна за вентилатор, бидејќи тоа ќе го исуши премногу.

Ова здраво јадење има само 23 kcal на 100 g и само 2,4 g јаглехидрати.

рецепти

Цел пржен карфиол

Состојки:
1 карфиол
6 лажици маслиново масло
сол и црн пипер
Зачини по желба

Подготовка:

Загрејте ја рерната на 200 ° C (без циркулирачки воздух).
Отстранете ги дршката и лисјата од карфиолот. Ставете алуминиумска фолија на листот за печење и ставете ја карфиолот одозгора. Сол и бибер карфиол, зачинете со зачини по желба и измијте со маслиново масло. Завршете ја алуминиумската фолија целосно околу карфиолот и испржете ја целата карфиол 30 минути.
Потоа отстранете ја алуминиумската фолија (внимавајте кога е жешка, можеби оставете ја да се олади малку) и повторно измијте го протеченото масло преку карфиол. Сега зголемете ја топлината на 220 ° C и пржете ја карфиолот без алуминиумска фолија 15 минути во рерна додека не биде убав и кафеав.