Цели зрна се основа на диета за здрав начин на живот -
Суштинска грижа на секој од нас мора да стане усвојување на здрав начин на живот, заснован на урамнотежена исхрана и дневна физичка активност, препорачана од нутриционисти, имајќи предвид дека, на долг рок, Во голема мера од она што го јадеме.
Со цел да се подготви избалансирана исхрана што обезбедува усогласеност со сите принципи на исхрана во оптимални количини, нутриционистите создадоа „пирамида на храна“. Секоја група храна претставува еден чекор од пирамидата и исто така уделот во кој тие мора да се најдат во урамнотежена исхрана. „Групата житни култури (цели зрна, леб, ориз, тестенини) е основа на пирамидата во исхраната и се препорачува да се консумира во изобилство (6-11 порции/ден)“, објаснува проф. Д-р Габриела Радулијан од Институтот за дијабетес, исхрана И метаболички болести "Николај Паулеску".
Енергијата што ја обезбедуваат овие намирници треба да се подели на три главни оброци и две закуски. Сепак, недостатокот на време ја одредува навиката на „прескокнување“ за време на оброците, особено за време на појадокот.
Појадокот треба да покрие 20-30% од вашите дневни потреби за енергија и затоа не може да се замени со кој било друг оброк во денот. Истражувањата покажаа дека есенцијалните хранливи материи изгубени за време на појадокот не се компензираат за време на другите оброци во текот на денот. Во исто време, луѓето кои појадуваат дневно имаат тенденција да имаат поздрави навики во исхраната, да ги подобруваат своите когнитивни перформанси () и да постигнат подобра контрола на телесната тежина, помал ризик од губење на тежината. „Ceитарките за појадок од цело зрно се корисен избор за урамнотежена исхрана, бидејќи тие се важен извор на есенцијални хранливи материи (влакна, витамини, минерали, антиоксиданти) и исто така можат да се јадат на која било закуска. додаде проф.д-р Габриела Радулијан.
Закуските се соодветен начин да ги задоволите вашите дневни нутриционистички потреби како дел од здравиот начин на живот. Цели зрна, овошје, јогурти, сирења може да се консумираат за ужина помеѓу оброците, со што се обезбедува дел од дневните потреби на есенцијални хранливи материи.
"Неизбалансирана диета во однос на принципите на исхраната (многу масти, шеќер или сол) одредува дополнителен внес на калории и вишок тежина. Колку е поблиска дневната диета до препораките на" пирамидата на храна ", толку е поголем ризикот од хронични заболувања предизвикани од несоодветни болести. хранливите материи ќе бидат пониски “, додаде проф.д-р Габриела Радулијан.