Целијачна болест и чувствителност на глутен
Кога зборуваме за мигрена, треба да знаеме дека тие се трето најчесто заболување во светот и дека предизвикуваат страдање кај десетици милиони луѓе. Мигрена не е само главоболка, таа исто така вклучува и колекција на придружни симптоми кои можат да бидат изнемоштени. Овие вклучуваат гадење, повраќање, чувствителност на светлина и вртоглавица. Честопати е голем проблем да се утврди што ги активира нивните мигрена. Може да биде еколошка, може да биде нешто хормонално, генетско, споредно со основна болест или предизвикано од одредена храна, како што се сирење, црвено вино или чоколадо. Едно соединение што привлече внимание последните години е глутен - протеин кој се наоѓа во пченицата, 'ржот и јачменот и храната направена од нив, како што е обичниот леб.
„Како регистриран диететичар и овластен невролог специјализиран за управување со главоболка, честопати препорачував моите пациенти да пробаат диета без глутен“, вели д-р Лорен Грин, асистент по неврологија на Универзитетот во Јужна Калифорнија, во материјал. за веб-страницата на американската високообразовна институција.
Целијачна болест и чувствителност на глутен
Кога некој страда од целијачна болест - дигестивно нарушување предизвикано од автоимун одговор на глутен - постои јасна врска помеѓу мигрена и глутен. Глутен предизвикува имуните клетки да ослободуваат антитела за да ги нападнат супстанциите што телото ги смета за туѓи и штетни.
Кога некој што нема целијачна болест јаде глутен, тој влегува во гастроинтестиналниот тракт каде што се распаѓа храната и се апсорбираат хранливите материи. Во случај на целијачна болест, имунолошкиот систем на таа личност гледа на глутен како туѓа супстанца (како вирус или бактерија што не треба да биде таму) и го напаѓа со специфично антитело - наречено серумско-антитело трансглутаминаза (ТГ) 2 - до уништува глутен, посочува лекарот.
Проблемот е во тоа што вашите сопствени здрави ткива се уништуваат во процесот. „Со други зборови, кога луѓето кои се чувствителни на глутен го консумираат, имунолошкиот систем го гледа овој протеин како напаѓач и создава антитела за фаќање и уништување на протеинот. Ако протеинот остане во гастроинтестиналниот тракт или е апсорбиран од други органи, антителата одат во потрага по него и го напаѓаат секое ткиво во кое се наоѓа глутенскиот протеин “, вели неврологот.
„Ова предизвикува воспалителна реакција што го става телото во состојба на готовност, што им штети на разни здрави органи. Органите потоа ослободуваат молекули кои предизвикуваат крвните садови да станат пропустливи и ослободуваат вода, електролити и протеини во ткивата и предизвикуваат оток “, продолжува таа.
Ова е воспалителен одговор кој влијае на целото тело, не само на мозокот. „Покрај главоболки, тоа може да предизвика и неколку симптоми, вклучувајќи проблеми со гастроинтестиналниот тракт, замор и потешкотии во учењето, за да наведеме само неколку.
Како глутен доведува до мигрена
Но, само ако го разгледаме воспалителниот одговор на лице нетолерантно на глутен, тоа не ја дава целата слика за врската помеѓу глутен и мигрена. Во последниве години, научниците подобро разбраа како и зошто се појавуваат мигрена. Мигрената сега се смета за генетска состојба што може да се пренесе на семејствата.
„Раните теории сугерираа дека мигрена настанала поради проширување или проширување на крвните садови. Но, сега невролозите сфаќаат дека тоа не е целата приказна. Сега знаеме дека оваа каскада што доведува до мигрена ги вклучува нервите на патот на тригеминоваскуларна болка (ДВТ) - тој пакет нерви што ја контролира сензацијата на лицето, како и гризењето и џвакањето. Кога оваа патека се активира со присуство на глутен, на пример, тоа предизвикува ослободување на многу хемикалии, вклучувајќи хистамин, супстанца произведена од имуни клетки кога тие реагираат на несреќи, алергиски и воспалителни настани. Нервите на овој начин исто така создаваат неодамна откриен предизвикувач на мигрена; протеин наречен пептид поврзан со ген калцитонин (CGRP) “, забележа д-р Лорен Грин.
Таа вели дека кога ќе се ослободи овој пептид, тоа предизвикува проширување на крвните садови во менингите - слојот на ткиво што го штити мозокот. „Како што крвните садови се шират, тие испуштаат вода и протеини во менингите, што предизвикува да се издува и иритира. Оток ги активира тригеминалните нерви кои испраќаат пораки во другите региони на мозокот, вклучувајќи го и таламусот што создава перцепција на болка што е поврзана со мигрена “, објасни неврологот.
Диететски предизвикувачи на мигрена
И во чувствителноста на глутен, целијачна болест и мигрена, постои воспалителен процес во телото.
„Мојата хипотеза е дека воспалителниот одговор на глутен го олеснува активирањето на патеката тригеминоваскуларна, со што се активира мигрена. Никогаш немало сеопфатна студија за тоа како глутенот предизвикува мигрена и се надевам дека ќе го истражувам ова во идните студии. Меѓутоа, обично, активирањето храна може да предизвика мигрена во рок од околу 15 минути по изложувањето на супстанцијата. Ако некој има позитивни тестови за целијачна болест или алергија на пченица, тогаш одговорот е едноставен: елиминирајте го глутенот од вашата диета “, вели д-р Грин.
Но, се поставува прашањето кога некој ќе излезе негативен на овие тестови, треба да се откаже од леб или производи што содржат глутен?
„Често вреди да се испроба, бидејќи постои состојба наречена нецелијачна чувствителност на глутен. Ако некој нема целијачна болест, но страда од симптоми на чувствителност на глутен, процесот на елиминација на глутен е често корисен за намалување на фреквенцијата или сериозноста на мигрена. Причината поради која се сомневам е дека елиминирањето на глутен ќе ги намали шансите за инфламаторен одговор што ќе ги активира нервните тригеминални органи и ќе ја активира болката. Елиминирањето на глутен за да се ослободи од мигрена е сè уште експериментално. Треба да ја лекуваме целата личност во медицината. Ова вклучува анализа на потенцијалните предизвикувачи на главоболка и обид за елиминациона диета може да биде корисно. Во моментов има толку многу производи без глутен во пазарот што го олеснува нивното отстранување од исхраната “, заклучува американскиот невролог.