Целокупната храна според д-р
Вообичаено, изразите „целосна храна“, „целосна храна“ и „целосна храна“ често се користат синонимно. Сепак, постојат јасни разлики.
Целокупната храна според др. Макс-Ото Брукер
„Целосната храна“ е форма на храна што се базира на препораките за исхрана на германскиот лекар Д-р Макс-Ото Брукер резултираше. Принципот на целосна храна се заснова на принципот дека Храна што е можно поприродна да замине. Треба да се избегнуваат силно преработена или индустриски преработена храна, како брашно и производи направени од нив, шеќер и рафинирани масти и масла.
Од друга страна, препорачуваме секојдневно консумирање на житарици, интегрален леб, свежа храна во форма на сурово овошје и зеленчук и природни масти (путер, крем, ладно цедени масла). Тоа е исто така од особено значење Каша од свежо зрно направени од свежо жито и препораката, сурова храна секогаш подобро од варена храна, доделена. Според Брукер, болести поврзани со диета треба да се избегнуваат или лекуваат преку ваква диета.