Тест на урина што потврдува дали имате здрава исхрана
Многу луѓе на диета понекогаш имаат тенденција да се лажат себеси и да изневеруваат во одреден момент кога станува збор за тоа дневници за храна. Фактот што не ги комплетираме списанијата за храна со максимална точност, може да предизвика нејаснотии и разлики, комплицирајќи ги предложените цели.
За да се спречат овие нејаснотии и разлики помеѓу она што го пишуваме и она што всушност го јадеме, група истражувачи развија а тест на урина што може самостојно да ја анализира диетата базирана на биохемиски параметри за само 5 минути.
Тестот е развиен од истражувачите на Царскиот колеџ во Лондон, Универзитетот Universityукасл и Универзитетот Абериствит, мерејќи уринарни биолошки маркери создадени кога храна како црвено месо, пилешко, риба, овошје или зеленчук се распаѓаат и се испуштаат во организмот. Истовремено, тестот може да послужи како индикатор за внес на маснотии, шеќери, растителни влакна или протеини кај лицето.
Истражувањата покажуваат дека 60% од луѓето нецелосно или погрешно пополнуваат дневници за храна, што влијае на резултатите од исхраната. Така, овој тест може да биде независен показател за квалитетот на исхраната и внес на исхраната на една личност.
Учесниците на студијата следеа 4 различни диети, од нездрава до многу здрава, засновани на упатствата за храна на Светската здравствена организација. Волонтерите ги следеле своите диети 3 дена, а потоа донеле примероци од урина земени наутро, напладне и навечер за време на студијата. Примероците беа анализирани за утврдување присуство на метаболити кои се произведуваат кога одредена храна се распаѓа во организмот. За споредба, нутриционистичкиот профил на корисниците беше анализиран по анализата на примерокот на урина со стандарден стандард за здрава исхрана.
Тестот може да биде ефективна алатка за следење на персонализирани диети и да помогне во одржување на здрав начин на живот.