Chaga, Inonotus obliquus

Блог за био-теми

Самостојност во коронската криза - нова серија за одгледување дома во домашната канцеларија
Еколошка зграда со локално дрво
Компресија и карпести градини или како да си го одземеме здивот
Harетвата свежа буковка во градината
Зелената алга Хлорела
Релаксација со лековити растителни масла
Мртво дрво - живеалиште за лековити и печурки за јадење
Храна што го промовира здравјето на цревата
Вегански добавувачи на протеини
Козметика - чудесниот свет на производи за нега
Ако сите беа вегетаријанци .

(Inonotus obliquus)

од Стефани Голдшејдер

Чагата се бере и се користи во форма на склеротиум, т.е. несовршена форма. Најчеста форма на употреба е инфузија на чај направена од смачкана чага.

Состојки: Цврстата печурка нема хранлива вредност и практично нема калории. Со 15% е многу богат со минерали со многу калиум, натриум, магнезиум и манган. Неговите растворливи во вода екстракти, полисахаридите или бета-глуканите, полифенолите, вклучувајќи ги меланините во темна боја и тритерпените, се важни. Уникатните тритерпени од типот на ланостан со ланостерол, инотодиол и траметенол киселина во чага се од посебен медицински интерес. Типичните растителни тритерпени познати од медицински истражувања се исто така високо концентрирани во Чага, особено бетулин од бреза.

Медицинската печурка за рехабилитација во цревата

Традиционално, најважниот ефект на чага е заздравување на болести на желудникот и цревата. Многу вкусниот чај, кој изгледа како кафе, го чисти дигестивниот систем. Чага се користи за лекување на воспаление на слузницата на желудникот и чиреви, како и воспаление на дуоденумот, тенкото црево, дебелото црево и ректумот. Чага е индициран за улцеративен колитис и за сите промени во цревната лигавица и полипи во цревата. Превентивниот ефект против рак на желудник и карцином на дебело црево може да се објасни со заштитен, ресторативен ефект, бидејќи овие воспалителни болести се фактор на ризик за карцином. Цревната рехабилитација со чага се гледа и во врска со успесите во третманот на кожни болести, против егзема и псоријаза, како и за заздравување на рани.

Антиоксиданс, антиинфламаторно, стимулирачки на имунитет

Чага е необична печурка едноставно поради растот: голема колку диња, но во асексуална форма - како организми во најраното време на еволуција. Прилично незабележителниот габичен паразит е опремен со концентрирани активни состојки од неговата бреза плус сопствени активни состојки специфични за своите видови. Чага комбинира супстанции со различни ефекти во форма што е особено лесно растворлива и апсорбирачка од телото. Чага има неспоредливо високо ниво на антиоксидантни полифеноли, вклучувајќи го и меланинот во темна боја. Тие ги штитат клетките од зрачење и други штетни агенси како што се хемикалии. Стеролите ланостерол и ергостерол делуваат на сличен начин. За Чага се верува дека е ефикасен за имунолошка стимулација, антиинфламаторно и контрола на инфекции. Работи против вируси на грип и против грип или вирусни инфекции.

Чага против тумори

За превенција и придружна терапија на рак, како и за инхибиција на раст на тумор или формирање метастази, нетоксична храна и лекови без несакани ефекти се од голема корист и интерес. Медицинските печурки се во фокусот подолго време со нивните состојки кои промовираат имунитет, антиинфламаторни и антимикробни состојки. Покрај тоа, стеролот инотодиол, кој се наоѓа само во чага, има директно силно анти-канцерско дејство. Чага, која е темно обоена од меланин, има многу силно антиоксидативно дејство. Покрај тоа, постои и нејзино заштитно дејство за органите за варење. Генерално, може да се постигне ефект на инхибиција на рак или раст на тумор. Видови карцином во кој се користи Чага, честопати заедно со хемотерапија или по хируршко отстранување на тумори, се рак на желудник и црево, рак на кожа и Хочкинов лимфом.

Процесите што предизвикуваат рак во телото, растот на тумори и формирањето метастази се контролираат од процеси и повратни информации што се истражуваат подетално и обезбедуваат почетни точки за терапии. Познато е дека природните лекови, кои често содржат стотици супстанции, се одвиваат сложени начини на дејствување на различни места во организмот. Ефектот е често подобар отколку што може да биде научно докажан.

Автор: Стефани Голдшејдер

Органски лековити печурки од Тирол

Поради нивните разновидни вредни хранливи материи (на пр. Полисахариди, тритерпени, витамини, минерали и многу повеќе), се повеќе луѓе консумираат лековити печурки како прав од печурки или екстракт од печурки. Досега, медицинските производи од печурки од Кина беа достапни скоро исклучиво во Германија и другите европски земји. Преку интензивно истражување, тиролските среќни печурки успеале да развијат оптимизирани техники за одгледување на разни видови лековити печурки. Одгледувањето се одвива во органски квалитет врз основа на регионално достапни суровини во Тирол. Целото производство од мрест на печурки до додаток во исхраната се одвива дома во затворен систем под контролирани услови. Печурките се заштитени од штетни влијанија врз животната средина (тешки метали, пестициди и сл.) За време на целиот процес на раст и производство. Така, медицинските производи од печурки Tyroler Glückspilze® можат да се произведуваат во постојан, чист и чист квалитет.

Посетете ја веб-продавницата на: www.gluckspilze.com

Продавница за печурки Инсбрук - продажба на фарма:
Тиролер Глукспилжеш
Производствен центар за печурки GmbH
Пон - Пет од 8 часот наутро - 6 часот попладне, Сабота од 9 часот наутро - 13 часот

Karmelitergasse 21, 6020 Инсбрук, Австрија
Телефон: +43 (0) 512 25 10 66, е-пошта: [email protected]

приврзаност

[1] Несовршената форма на печурки, позната и како мала форма на овошје, е секогаш стерилна за разлика од главната форма на овошје. Позната е само оваа несовршена форма за до 30 000 печурки (од околу 1,5 милиони видови). Секундарната форма на култура се репродуцира без спори, т.е. единствено преку асексуална поделба. Овие печурки се нарекуваат габички импефекти. Главната форма на сексуално овошје со спори е позната и од Чага.

[2] Терминот склеротиум потекнува од грчкиот збор sklerós, што значи „тврд“. Склеротиум е технички израз за закоравена форма на упорност или орган за складирање на некои видови габи. Овој склеротиум е особено забележлив и голем во чага. Склеротиумот е високо збиен кабел од мицелиум. Скеротиумот е чисто вегетативен - за разлика од семето - асексуален. Најпознат склеротиум во кралството на печурки е ергот. Зрнеста големина, црна, тврда и, пред сè, отровна наезда со габа Claviceps purpurea главно се забележува кај 'рж, но исто така се јавува кај сите други видови жито и трева. Алкалоидите на габата ергот предизвикуваат грчеви, парализа, халуцинации и можат да бидат фатални! Другите габични заболувања кај растенијата се исто така предизвикани од габи кои растат од склеротија под поволни услови. Но, некои печурки за јадење, вклучувајќи печурки и морели, формираат склеротија како форма на упорност и не се токсични!

Сами одгледување печурки за јадење - за во затворено и надвор.

Од Стефани Голдшејдер

BLV-Verlag München, 2018, 112 страници, над 100 фотографии во боја и илустрации, 15 евра, ISBN 978-3-8354-1805-9.