Чиа пудинг од бадем и цимет - здрав појадок со чиа семе
објавено од Корина на 22 јуни 2015 година // Постојат придружни врски на овој блог.
Овој пудинг од бадем и цимет чиа со свежи бобинки е идеален како здрав појадок алтернатива на тост, корнфлекс и кокос. Може да се подготви многу добро, да се направи брз и исто така е погоден за во движење.
Особено сакам да користам семе од чиа за да создадам пудинзи од чиа, кои станаа составен дел од мојот репертоар за појадок и десерти. Можни се бесконечен број варијации, понекогаш го правам со кокос и ванила, понекогаш со зачини и компот или, како денес, со бадем и цимет. Додадете свежи бобинки (тука користев малини) и здравиот појадок (или десерт) е подготвен.
Суперхрана семе од чиа
Покрај спиралниот секач што го претвора зеленчукот во тестенини, чиа семето беше уште еден важен момент во низата нови кулинарски откритија во 2014 година. Неверојатно здрава и разноврсна супер храна која има се. Бидејќи семето е богато со омега 3 и 6 масни киселини, високо квалитетен растителен протеин и многу растителни влакна. Згора на тоа, има и вредни витамини, минерали и антиоксиданти. Но, што е уште поважно: Благодарение на неговиот прилично неутрален вкус, можете да направите неверојатно вкусни работи со него! Од појадок до десерт, сè е можно со малото чудо семе.
Пудинг од бадеми и цимет од чиа
Според мене, пудингот од бадем и цимет од чиа е исто толку вкусен како пудингот од ориз од цимет, ако не и повкусен, и целосно без млеко, индустриски шеќер и ориз. Наместо тоа со три вида бадеми:
- Бадемово млеко,
- Бадемово путер и
- ренданите бадеми обезбедуваат нежна арома на марципан. (За сите навивачи на марципан)