ЧИСТ ОБЈЕКА ОБОУВАМ ПЕЧЕН ЗЕЛЕНЧИК - Личен тренинг Блог за здрава фитнес JUMUUV, HIIT, на отворено

  • печен

Сакам зеленчук во рерна! Ова јадење се наоѓа на мојата чинија најмалку два до три пати неделно - било да е тоа како главно јадење или како прилог за рибарење. Бидејќи не само што е супер лесен за подготовка, тој е полн и со многу важни хранливи состојки и може да се менува по потреба во зависност од сезоната и содржината на фрижидерот.

Сакам рецепти кои се лесни за употреба, имаат вкусен вкус и секако имаат додадена вредност за вашето здравје. Затоа зеленчукот во рерна е еден од моите омилени и исто така се вклопува во мојот концепт за чисто јадење. Зеленчукот е вистински сеопфатен. Тоа е малку калорично, алкално, разновидно во однос на вкусот и има многу важни растителни материи, минерали и витамини кои ве одржуваат во форма и го ласкаат вашето здравје. Сепак, начинот на готвење одлучува колку од овие хранливи материи се задржуваат.

Општо земено, колку помалку вода и топлина се користат во готвењето, толку е повеќе хранлив зеленчукот. Затоа чорбата и парењето се во основа најнежните методи за готвење. Печењето во рерна е многу добра и вкусна алтернатива, бидејќи зачувува повеќето од овие хранливи состојки и добивате незаборавна, вкусна печена арома - јами.

Ова ви треба за приближно 2-4 порции:

  • 2 пиперки
  • 1 голема анасон сијалица
  • 1 тиквичка
  • 4 моркови
  • 1 сладок компир со средна големина (работи без него, ако претпочитате да јадете ниска хидрати)
  • 3-4 лажици маслиново или масло од сусам
  • 2-3 нотка сол
  • 2-3 стебленца мајчина душица
  • 1/2 лажиче снегулки од чили
  • 200 гр фета
  • печени кернели (јас се менувам помеѓу семки од тиква, бор и сусам)
  • крес
  • Сад за печење

Во зависност од сезоната, ова јадење може да се прилагоди по желба. Оваа мешавина е само една од бесконечните можности, но мојот апсолутен фаворит. Купувам зеленчук што во моментов не е достапен замрзнат. Ако сте многу зафатени во текот на неделата, тогаш зеленчукот во рерна може да се подготви и замрзне во делови.

Така се прави тоа

  1. Загрејте ја рерната на 180 ° C (конвекција). Измијте го зеленчукот, извадете го семето доколку е потребно и исечете го на големина на залак. Ако не сакате да сечкате зеленчук, можам да го препорачам овој помошник од „Поубав Дицер“
  2. Извадете мајчина душица и исечете ситно
  3. Ставете сè во сад за печење и измешајте со мајчина душица, сол, снегулки од чили и масло
  4. Распрснете ја фета над зеленчукот и ставете ја во рерна на средната решетка
  5. Во меѓувреме, испечете го семето, измијте го и исечете го кората
  6. Зеленчукот треба да се готви цврст до залак по околу 30 минути. Времетраењето понекогаш зависи од моделот на шпоретот и може да варира
  7. Украсете со крес и печени семиња

И сега ви посакувам многу забавно готвење!

Како изгледа вашата омилена мешавина од зеленчук за рерна? Се радувам на вашиот коментар.