Чиста енкапсулација на профилот на Л-лизин
Важно е доволно снабдување со Л-лизин - особено веганите и конкурентските спортисти треба да се погрижат да добијат доволно есенцијална аминокиселина.
Што е Л-лизин?
Л-лизин спаѓа во групата на есенцијални аминокиселини - Се подразбира дека ова значи оние аминокиселини кои се од витално значење за нас, но телото не може да се произведува самостојно. Аминокиселините делуваат како основни градежни блокови во организмот. До неа Аминокиселините играат важна улога во метаболизмот во градењето на мускулите, кожата, косата и коските.
Дали го знаевте тоа.
- Јајцата, месото и млечните производи се особено богати со Л-лизин?
- Веганската диета може да доведе до нерамнотежа во рамнотежата на лизин?
- Дневната потреба за L-лизин кај доенчињата е пропорционално највисока?
Со строго веганска диета и натпреварувачки спортови, важно е да се обрне особено внимание на внесувањето на Л-лизин.
Дневна потреба *
Адекватното снабдување со Л-лизин е важно за раст и клеточна поделба. Доенчињата, малите деца и адолесцентите имаат зголемена потреба за есенцијална аминокиселина во споредба со возрасните.
За споредба: За возрасни им треба 30 мг Л-лизин на кг телесна тежина. На шестмесечно бебе, од друга страна, му требаат повеќе од двојно повеќе - имено 64 мг Л-лизин по кг телесна тежина. Бременоста и доењето се карактеризираат и со фазите на раст на фетусот и доенчињата, а со тоа и времиња на зголемена потреба за Л-лизин.

Зголемена потреба
Ризичните групи за несоодветен внес на Л-лизин вклучуваат луѓе кои следеле строго веганска диета подолг временски период или лица со зголемена потрошувачка на аминокиселина, на пример, конкурентни спортисти.



Содржина на Л-лизин во храната *
Бидејќи организмот не може да произведува лизин сам, тој мора да се внесе преку исхраната. Следната храна е особено богата со Л-лизин:
- Месо и риба како свинско, говедско или туна
- Sourcesивотински извори на протеини, како што се јајца и сирење
- Мешунките како леќа и соја
- кикирики
Суштинско Зрна и други растителни протеини содржат помалку Л-лизин. Строго веганската диета е неповолна за соодветно снабдување со Л-лизин. Вегетаријанскиот начин на живот што комбинира храна од растително потекло со јајца и млеко или диети кои исто така вклучуваат потрошувачка на месо и риба се посоодветни.