Чисто јадење, малку хидрати или што всушност значи здрава исхрана за жените во бизнисот
Дали сè уште јадете или веќе уживате?
Нутриционистичките трендови и модните диети не се стари колку човештвото, но тие се сеприсутни феномени на нашето модерно време. Премногу добро се сеќавам дека пред години диетите не беа стигматизирани како денес и се чини дека секоја недела (за да одговара на новото издание на соодветниот медиум за печатење) започна нов лек за чудо (дали некој се сеќава на ананасот Диета, диета со компири и сите други варијанти?).
Заедничко за сите нив во 80-тите и 90-тите години од минатиот век е дека дебелината е непријател. Јаглехидратите не беа намуртени во овој момент; содржината на маснотии во нашата храна беше изедначена со содржината на маснотии околу колковите. Тоа беше часот на раѓање на лесни производи со малку маснотии (понекогаш без маснотии). Долго време, никој не изгледаше загрижен за фактот дека извлечената маст треба да се замени со нешто друго (претежно шеќер).
Потребен е нов непријател
Но, нашата слика за непријателот се смени фундаментално во последните неколку години. Маснотиите веќе долго време престануваат да бидат лошо момче, се повеќе и повеќе луѓе сега ја знаат разликата помеѓу „добрите“ и „лошите масти“, дел од холестеролот доби апсолуција и многумина се свесни дека на телото му се потребни масти за бројни метаболички процеси - на пример, транспорт на витамини Во 2016 година, гуруата за исхрана се насочени кон јаглехидрати. Ниско-јаглени хидратите е форма на исхрана, а не диета, која ужива голема популарност со години, а сепак, како и претходниот тренд „против маснотии“, е концентриран само на една од трите макроелементи. Фиксацијата на витална супстанција и исклучувањето на оваа или одредена храна е сепак доминантна и се чини дека не размислува за потеклото и начинот на дејствување на храната. Голема вест: обидете се со чисто јадење.
Чиста = здрава?
Тоа значи избалансирана, но што ја квалификува диетата како „чиста“? Сосема едноставна: потеклото и понатамошната обработка. И двата се аспекти што ние како потрошувачи можеме (не секогаш целосно) да ги контролираме. Кога станува збор за потеклото, важно е прво да размислите од каде ја купувам мојата храна или од каде доаѓаат производите, за да имам идеја за тоа што навистина има во него (добро и лошо).
Два аспекти се важни за понатамошна обработка. Од една страна, храната се смета за чиста ако се обработува што е можно помалку пред да се најде во продажба, што исклучува готови производи, брза храна и вештачки/хемиски збогатени деликатеси. Патем, ова важи и за промена на почетниот производ што негативно влијае на хранливата вредност, на пр. Готови сокови, концентрати на сокови наспроти свежо овошје. Од друга страна, смета и обработката што се одвива во вашата сопствена кујна. Одамна не е тајна дека одредени методи на подготовка ја намалуваат хранливата вредност на оброкот или се целосно нездрави, како што е долго готвење на високи температури или пржење во длабочина.
Значи, чистото јадење не е диета, туку здрава исхрана што не враќа во природата. Правилата се едноставни, исто така, имплементацијата, бидејќи дури и ако нашиот бурен животен стил е предодреден за искушение на брзата и лесна готова храна што секогаш е на дофат, здравите навики на исхрана ќе ви се исплатат долгорочно и ќе нè наградат со здравје и виталност.
Едноставно и корисно
Двете наједноставни правила работат со етикети на храна, тие се применуваат: 1. Ако списокот со состојки содржи повеќе од 5 производи, повторно ставете го на полица и 2. Ако има работи на списокот со состојки што не ги знаете (како сите Е Броеви, засилувачи на вкус, згуснувачи, вештачки засладувачи и ароми), ставете го настрана.
Нездрав не-гос
- Вештачки додатоци на храна, како што се бои, ароми, засилувачи на вкус
- Празни калории што доаѓаат од индустриски многу преработени производи како што се бело брашно, шеќерен шеќер итн. Алкохолот е еден од нив.
- Заситени масти, на пример, во готови јадења, пржена храна и транс масти
- Брза храна во секоја форма
Здрави навики
- Редовни оброци, што дефинитивно вклучува здрав појадок.
- Сите три макронутриенти, како и свежо овошје и зеленчук припаѓаат на секој оброк.
- Вода на! Минимум 2-3 литри во форма на чиста вода и зелен/билен чај (без шеќер!)
На крајот на краиштата, здравјето никогаш не треба да биде само тренд ...
Секој пат кога јадете или пиете, вие сте ... храните болест или се борите против неа “. - Хедер Морган
Секое утро кога ќе се разбудам, нестрплив сум да го започнам денот со одличен тренинг. Дисциплиниран? Не, искусно и благодарно ... Искусно затоа што фитнесот е дел од мојот живот повеќе од 25 години (и на професионален и на приватен план), затоа ги знам и ги ценам позитивните ефекти и благодарен затоа што мојата физичка подготвеност ме штити од ужасните последици од мозочен удар има зачувано. Токму оваа застрашувачка пресвртна точка во животот ја најавува промената во чистото јадење и ме натера да сакам да им помагам на другите луѓе да станат здрави, активни и витални.