Чисто летно здравје - Вонредни придобивки од јадење домати и краставици
Кога мислиме на домати и краставици, се чини дека гледаме сад со апетитна салата. Но, освен што се вкусни, тие можат да бидат и ваш дневен дел од здравјето во текот на летото.
Иако се познати како зеленчук, во реалноста доматите и краставиците се овошје. Идеални се во жешките летни денови поради високата содржина на вода, што ја зголемува хидратацијата на организмот. Но, постојат многу други причини зошто треба да ги искористиме максимално.
Доматите се препорачуваат на пациенти со срце
150 грама домати ви даваат половина од дневниот дел од витамин А, како и калиум. Доматите имаат малку натриум, и поради оваа причина не треба да недостасуваат во исхраната на срцето, според clicksanatate.ro. Во исто време, ликопенот во доматите, супстанцата што им дава боја, спречува оксидација на серумските липиди, односно го намалува нивото на триглицериди и „лошиот“ холестерол. Покрај тоа, 1 домат има околу 2 грама влакна, односно 7% од дневната потреба.
Тие се извор на антиоксиданти
Ликопенот и витаминот Ц, кои ги има во доматите, спаѓаат во најмоќните антиоксиданти, кои ги штитат клетките на организмот од штетното дејство на слободните радикали. Така, ризикот од клетки на ракот ќе биде многу помал и истовремено ќе се избегнува предвремено стареење на ткивата и органите. Она што не сте го знаеле е дека доматите се богати со калциум и витамин К, две основни супстанции за зајакнување на коскениот систем.
Борба против хронична болка
Луѓето кои се жалат на непријатност предизвикана од артритис и болка во грбот, треба да вклучат што е можно повеќе домати во нивната исхрана. Тие изобилуваат со биофлавоноиди и каротеноиди, две антиинфламаторни супстанции кои ја ублажуваат болката.
Други придобивки од доматите
- помага во одржување на здрави заби, коса и очи
- ја штити кожата од УВ зраци
- спречуваат запек и стимулираат елиминација на токсични материи од организмот
Дали знаевте дека
… Варените домати обезбедуваат 4 пати повеќе ликопен од суровите?
Краставици, вашиот извор на хидратација
Во топлите денови е од суштинско значење да се пијат најмалку 2 литри течности. Краставицата доаѓа да ја заврши оваа количина, бидејќи е составена од 90% вода. Исто така, содржи скоро сите витамини што му се потребни на телото дневно, додека во нејзината кора има значителна количина на витамин Ц Бидејќи има малку калории и многу растителни влакна, краставицата е сојузник на оние кои сакаат да изгубат тежина. Понатаму. Комбинирајте го со свеж зеленчук, заменете еден оброк со оваа салата и ќе видите како половината ќе биде потенка и потенка.
Го регулира нивото на шеќер во крвта
Сокот од краставица содржи соединенија кои помагаат да се одржи нивото на шеќер во крвта во нормални граници, толку неопходни за дијабетичарите. Истражувачите исто така откриле дека стеролот, супстанца која се наоѓа во краставиците, може да го намали нивото на „лош“ холестерол.
Се бори против клетките на ракот
Пулпата од краставица исто така содржи антиканцерогени супстанции, кои го намалуваат ризикот од развој на неколку видови на рак, вклучително и дојка, јајници, грлото на матката или простата.
Други придобивки од краставиците
- тие имаат диуретична улога и поради оваа причина спречуваат формирање камења во бубрезите
- содржат сулфур и силициум, што на тој начин помага во обновување на косата
- со внесување на електролити, сокот од краставица е идеален во случај на мамурлак
Кутија на специјалистката Анка Алунгулесеи, специјалист за детоксикација и терапевтски програми со природни сокови, Букурешт
Доматите се составен дел од кујната низ целиот свет, особено во медитеранскиот регион, а секојдневната потрошувачка на домати ни дава здравствени придобивки и подобрување на вкусот на другите намирници што ги јадеме на оброк. Во исто време, доматите го спротивставуваат дејството на тутунот.
Двете главни компоненти на доматите, кумарна киселина и хлорогена киселина, се неопходни во борбата против нитрозамините што се наоѓаат во тутунот, кои се главните канцерогени во чадот од цигарите. Од друга страна, содржи силициум, краставицата ги зајакнува зглобовите, бидејќи оваа супстанца ја зголемува јачината на сврзните ткива. Може да подготвите сок од краставица измешан со сок од морков. Овој сок исто така ја намалува количината на урична киселина во организмот.