Чизкејк со малку јаглени хидрати 🍰 Подобро од оригиналниот шеќер 😍

Видеото со рецепт

состојки

Состојки за основата на чизкејк:

малку

  • 250 гр бадеми избледени и мелени
  • 100 гр мек путер
  • 50 g ксилитол и еритритол (мешавина од 1 до 1) или сладост по вкус
  • 1 јајце (М)
Состојките за чизкејкот:

  • 500 гр кварк 40%
  • 600 г крем сирење поставување двојно крем
  • 200 гр ксилитол и еритритол (мешавина од 1 до 1) или сладост по вкус
  • 3 јајца (М)
  • Каша од 2 мешунки од ванила
  • 2 лажички гума за џвакање од скакулци или гума за џвакање
  • 2 лажици сок од лимон
Состојките за овој рецепт со малку јаглени хидрати се доволни за 12 парчиња чизкејк со малку јаглени хидрати. Подготовката трае околу 20 минути. Времето за печење е најмалку 60 минути.

Нутриционистички вредности

Информациите за исхраната се упатство и се однесуваат на 100 гр подготвена храна со малку јаглени хидрати.

  • Ккал: 271
  • КJ: 1133
  • KH: 4,6 g
  • Маснотии: 23,1 гр
  • Протеин: 8,8 гр

  • започне
  • /
  • списание
  • /
  • Чизкејк со малку јаглени хидрати 🍰 Подобро од оригиналниот шеќер 😍

Дали сте и lубител на чизкејк? Практично може да умреме за добар чизкејк Затоа за рецепт го имаме можеби најдобриот чизкејк во светот - и оваа торта е исто така ниско-хидрати. Хит на секоја масичка coffee

Дополнителен совет: Во рецептите со еритритол, понекогаш се случува еритритолот да не се раствори целосно и индивидуалните кристали да се мелат малку помеѓу забите.

За да го избегнете ова, едноставно мелете го еритритолот ситно во мелница за кафе пред да го преработите. Имаме дури и мелница за кафе само за еритритол и ксилитол.

И сега ви посакуваме многу забавно печење

За прв впечаток, повторно ви доставивме видео со рецепт.

Подготовката

  1. Загрејте ја рерната на 175 степени циркулирачки воздух или 195 степени горна/долна топлина.Важна белешка: Во зависност од марката или возраста, печките може да имаат значителни температурни разлики до 20 степени или дури и повеќе

Затоа, секогаш проверувајте ги вашите печива за време на печењето за да видите дали печивата не е премногу темна или дали температурата е прениска и дали не се готви правилно.

Доколку е потребно, соодветно прилагодете ја температурата и/или времето за печење. За основата, промешајте ги заедно путерот, јајцето, смесата со ксилитол-еритритол и мелените бадеми. Поставете тава со пролетна форма со хартија за печење и ширете го тестото на дното на тавата за печење.

На Чизкејк со малку јаглени хидрати најдобро се вклопува во тава со пролетен облик со дијаметар од 26 см.

  • За смесата со чизкејк, одделете ги јајцата и матете ги белките додека не станат цврсти. Во поголем сад ставете ги жолчките со кваркот и крем сирењето. Измешајте ја смесата ксилитол-еритритол со гума за џвакање од грашок од скакулци или гуар гума и додајте ја во садот. Додадете ја пулпата од мешунките од ванила и сокот од лимон и измешајте сè добро со миксер за раце.
  • Свиткајте ги белките од јајцето под смесата со чизкејк и истурете ја смесата во плехот за печење подготвен со основата за торта.
  • Ставете го чизкејкот во рерна на 175 степени најмалку 1 час. По околу половина од времето на печење, чизкејкот може да се покрие со парче алуминиумска фолија за да не стане премногу темно.

    Совет: Направете тест за стапчиња за јадење за да бидете сигурни дека чизкејкот е зготвен. Доколку е потребно, соодветно продолжете го времето за печење.

  • После печењето, оставете го чизкејкот целосно да се излади пред да го исечете.Совет: Најдобро е да го оставите да одмори преку ноќ во фрижидер, вака е торта со ниско-јаглени хидрати и ја развива својата типична конзистентност на крем торта од сирење. Добар апетит.