Чоколадни колачиња (глутен, јајца и лактоза) - Кројачи на вкус

Исечете со нас лесни, здрави и полни со вкусови рецепти!

глутен

Време на подготовка

Време за печење

Вкупно време

Тешкотија

состојки

Среќен сум што објавувам дека неодамна завршив курс Здрава слаткарија, многу корисен курс што ми помогна да еволуирам енормно и што го препорачувам на сите. Почнувајќи од сè што научив на час, ќе има секакви вкусни десерти, помалку „грешни“, повеќето со замени за шеќер, вкусни мешавини од брашно без глутен, вегански путер и секако генијални замени за јајца. Бидејќи десертите се слабост на сите, сакам да направам поздрави рецепти без воопшто да го нарушам вкусот на десертите. Да, може да биде и овие колачиња се доказ дека колачи без глутен, без лактоза и јајца не можат да бидат вкусни. Добриот дел е што тие се исто така полни и не можете да јадете многу, па затоа добро уживате во нивниот вкус, без да претерувате и потоа да се обвинувате.

Чоколадни колачиња (без глутен, јајца, без лактоза)

колачиња

УПАТСТВА ЗА ПОДГОТОВКА:

1. За овој рецепт избрав да користам путер од индиски орев од Раукерс и го оставив на собна температура лесно да се мати со миксер.

2 Потоа го измешав со кокосов шеќер од Златни вкусови, токму затоа што неговиот вкус на карамела треба да ја надополни аромата на бисквитите.

3. Потоа додадов аквафаба. Аквафаба е совршена замена за јајца и всушност е сок од конзервирана леблебија, сок што го фрлате претходно, без да знаете колку може да биде корисен! (П.С. во случај да не сте знаеле, тепањето на аквафаба со миксер резултира во пена слична на онаа од изматена белка од јајце)

4. Откако добро ќе ги измешате состојките, просејте го брашното во составот со прашок за пециво. Избрав да комбинирам 3 вида брашно затоа што бадемот (го користев оној од Herbal Sana) треба да прави меки бисквити, брашното од орев (исто така од Herbal Sana) ќе им даде вкусна арома, и овесна каша (од Сано Вита) затоа што е полна и полна со здрави влакна за организмот.

5. Следно, исеков 100 грама сецкано чоколадо и го вметнав во тестото. За да ги завршам бисквитите, направив топчиња, ставив хартија за печење и ги израмнив со сукалка. Ако сакате колачињата да бидат уште поспецијални, можете да ги направите полнети. За ова, со помош на лажичка, ставив крем од лешник (користев орев крем од ореви за ореви) на средина на зарамнето тесто и покриен со друго парче тесто.

6. Ми останаа 50 грама чоколадо, па го распарчив и го посипав врз бисквитите. Потоа, ги ставав бисквитите во рерна на 180 ° C 10 минути. Може да се сервираат топло со кафе или чаша кокосово млеко или бадеми, но може да се послужат и ладни и да бидат задоволство за пупките за вкус. Пријатен оброк!

Исто така, ве предизвикувам да „играте“ со состојките и да „исечете нови вкусови“.