Чоколадото промовира појава на акни Митови и вистини за чоколадото
Лошата репутација на чоколадо ја намалува неговата потрошувачка, особено во текот на летото, кога „операцијата бикини“ наметнува калориско ограничување на многу луѓе. Нутриционистите негираат бројни митови за чоколадото. Умерената потрошувачка на чоколадо не е одговорна за производство на акни и не доведува до појава на шуплини. Напротив, неговата висока енергетска содржина го прави препорачана храна за урамнотежена исхрана, пренесува веб-страницата dmedicina.com, преземена од шпанскиот дневен весник „Ел Мундо“.
Нека биде вистина дека тоа дебелее? Чоколадото не промовира вишок тежина или дебелина доколку се консумира во умерени количини, во диета што балансира на добиената енергија и потрошувачката на енергија на организмот.
Промовира појава на акни? Експертите за исхрана велат дека акните се предизвикани од хормонски фактори, специфични за адолесценцијата или генетски. Нема научни докази за врска помеѓу појавата на мозолчиња и потрошувачката на чоколадо.
Тоа предизвикува шуплини? Иако потрошувачката на храна и пијалоци што содржат шеќери е генерално поврзана со појава на шуплини, оваа врска не е директна, бидејќи се јавуваат други фактори како што се текстурата на храната и адхезијата. Добрата хигиена на усната шуплина може да спречи шуплини.
Генерира зависност? Научно не е докажано дека предизвикува присилна потрошувачка. Всушност, за да се произведе феноменот на зависност од чоколадо, треба да се консумираат огромни количини дневно.
Го зголемува нивото на холестерол? Чоколадните масти доаѓаат од путерот од какао, заситена масна киселина која, за разлика од другите киселини, не го зголемува нивото на холестерол во крвта. Всушност, според некои студии, потрошувачката на чоколадо помага во одржување на нивото на „добар холестерол“.
Содржи кофеин? Присуството на кофеин во чоколадото е незначително. Теоброминот преовладува во производите од какао, кој, иако припаѓа на истото семејство како и кофеинот, има малку стимулирачка моќ.