ЧОКОЛАТЕН ЧАК СО БАКА (БЕЗ Шеќер)

ПРОВЕРКА НА НАЈЧОКОЛАДНИОТ БЕЗ ДОДЕЛЕН шеќер

Саботата и неделата (деновиве само што поминаа) беа уште два дена на пожар, на растојание од 5 дена од пожарен друг викенд, па некако размислував за слатки работи во последно време, што воопшто не е на чудо. Што ме радуваше, затоа што успеав да подготвам нешто што не сум го сторил претходно, на пример оваа супер чоколадна торта што исто така му ја предложив на г. Б за една од денешните закуски.!

Без брашно е без шеќер, многу лесно се подготвува и има одличен вкус!

Користев банани како природен засладувач, згора на тоа и бананите помогнаа во кремаста текстура на оваа торта што ја сакавме од самиот почеток и се надевам дека ќе ја сакате исто толку брзо.

Леќата е нова состојка во мојата кујна, имам направено само каша од леќата неколку пати, но признавам дека ми е многу поудобно да користам овес. Само што дефинитивно ќе го повторам овој невин десерт!

Не можев да одолеам на целосно ладење за да вкусам, но сакам да истакнам дека вкусот на следниот ден е неспоредливо подобар. За мене тоа беше прекрасна закуска после тренинг, одличен извор на јаглехидрати, совршена закуска за мрачен ден на пролет/зима

Сериозно, само треба да видите дека ја има оваа боја специфична за чоколадото и не можете да не се чувствувате привлечени

Меки и вкусно, на тортата и се потребни следниве состојки:

350 гр леќата (хидрирана 4 часа во вода)
3 лажици путер од кикирики
3 банани (средна големина или 2 поголеми)
3 лажици кокосово масло
1 или
50 гр какао во прав
1 лажичка прашок за пециво
1 лажичка сода бикарбона
1 нотка сол
20 гр сушено гоџи (по избор)
2 лажици зрна какао (по избор)

Одбрав да ставам гоџи, но вие можете да изберете да ставите неколку урми исечени на мали парчиња, или малку суво грозје или друго дехидрирано овошје. И ако немате зрна какао и не ви пречи да користите темно чоколадо, можете самоуверено да ставите 85% чоколадо од какао (смачкано)

Начин на подготовка:

Ја загреав рерната на почетокот на 200 степени.

Ја оставив леќата да се хидрира навечер и ја искористив следниот ден, а потоа ја исцедив од вишокот вода и ја ставив во блендерот. Јас ја пулсирав леќата како таква 1-2 минути, за кое време се стекна со кремаста текстура.

Додадов путер од кикирики, банани, кокосово масло и јајце, па мешав додека не се измешаа сите состојки.

Конечно додадов прашок за пециво, сол и сода бикарбона, а потоа повторно пулсирав во блендерот.

На крај ги посипав гоџи бобинките и зрната какао, а потоа го измешав целиот состав со шпатула и ја истурив смесата во плех за торта (намастен со малку масло од кокос) со големина 9X20 см.

Ја ставив формата во рерна 25 минути, а потоа вкусив непослушна девојка затоа што едвај чекав да се оладам. После тоа направив кратка фото-сесија и сега еве ја на блогот.

Јас сум многу горд на овој рецепт!

Да бидам искрен, не мислев дека резултатот ќе биде по наш вкус.

Г-дин Б, сè послушен на храната, го прими пакетот со раширени раце и уживаше во две парчиња невина торта. Па, барем тој вели така, сега морам да го прифатам неговиот збор, особено што поминаа околу 2 години откако тој инсистираше на тоа дека сè што готвам е по негов вкус. Претерува, има проблем со слаткиот компир и не може да го поднесе, но не е лошо што направив супер борние со сладок компир и не му реков ни од што е направен. Чекам реакции и ќе ги кажеме во следниот рецепт.

Чекам впечатоци откако ќе ја подготвите оваа торта section Делот за коментари е отворен, и со нетрпение очекувам да го слушнам вашето мислење!