Чорба од зеленчук

исто така

Одлична растителна чорба со зачинета кари паста, што е одлично како почетник или основа за риби. Исто така, одличен рецепт за секој што сака да јаде вегетаријанец во Палео.

Дали како почетник или главно јадење: зеленчук чорба има добар вкус

Рецептот: чорба од зеленчук

состојки

  • 1 чешне лук
  • 1 црвен кромид
  • 1 сладок компир
  • 2 моркови
  • 1 тиквичка
  • 3 суп.л-патки нахрана/кокосово масло
  • 1 лажица масло кари (зелена)
  • 150 мл кокосово млеко
  • 150 мл пире од домати
  • 1 нотка на морска сол

подготовка

  1. Исечете ситно лукче и кромид, крупно исечете ги на слаткиот компир и морковот и загрејте ги овие состојки во тава со масло од рибар/кокос на средна топлина, веќе зачинете со многу сол.
  2. Исто така, исецкајте ги тиквичките и додајте ги веднаш штом зеленчукот во тавата добие боја.
  3. Дегласете сè со доматите и кокосовото млеко, а потоа додадете ја пастата за кари и оставете го зеленчукот да врие 10 минути со капакот половина затворен, додавајќи малку вода доколку е потребно.

Одговара на

Наш совет

Се разбира, чорбата може да се прошири бесконечно со друг зеленчук, на пример, тиква, модар патлиџан, анасон, компир, црвен пипер или други зачини, на пример, деловникот на Рас ел-Ханут, Тика Масала!

Чорба од зеленчук - одлична за подготовка

Одличен рецепт за претходно готвење, вкусот на целата работа е уште подобар. Одлично е и како придружба на пржена риба или пилешко.

Дали ви се допаѓа овој пост? Потоа пријавете се за нашиот билтен или следете не на Фејсбук.

Напишано од Свења

Дискутирајте со нас

21 коментар

Лесно се подготвува, има вкусен вкус, Едека сега има Гутен Апетит во својот асортиман на паста за кари

Можете исто така да ја замените пастата за кари со кари во прав?

Го направив овој рецепт вчера и воодушевен сум. Има толку вкус што денес повторно го готвив:-)

Воодушевени сме, драг Јасмин! Имаме и чорба од зеленчук доста често:-)

Дали е можно да се користи кари во прав како алтернатива на кари пастата? Ако е така, прво загрејте го кари во тава, а потоа додадете зеленчук?

Го сакам ова јадење, но не правам паста од кари на неа и најмногу го зачинувам со билки од Прованса. Покрај тоа, многу добро можете да повлечете парчиња риба со големина на залак (лосос или треска, итн.) Во сосот последните неколку минути. Прекрасно е некомплицирано и има одличен вкус!

Многу добро, ви се допаѓаат и срдечните јадења: П поздрави!

Cookе го готвам денес! Можно е да се готви сладок компир, исто така, без лупење?

добар апетит тогаш:)
Да, се разбира, и тоа е можно! Полесно е и да ги излупите по готвењето.

Здраво, дали може да се стори нешто за екстремната јачина на слаткиот компир? Нека зрее, готви подолго? Дали ги најдов последните пати не толку добри во чувството на зеленчук во устата ...

Пченката помага. само посипете малку над неа.

Здраво Свен, може да го замениш кокосовото млеко со што било друго, моето дете воопшто не сака кокос.
LG сабина

Супер вкусно и лесно за подготовка. Со него имав пржено треска. Сосот заедно со риба е сон.

Дали некој има препорака за купување кари паста? За жал, во продавниците наоѓам само паста со многу шеќер и хемикалии.

Се прашувам и јас, би сакал да направам чорба, но не успева поради пастата за кари

Ние секогаш ја користиме пастата за кари „Лесна Гоа“ од Космоведа. Разновидноста е органска, дефинитивно без шеќер и е многу лесна - затоа е погодна и за оние кои се чувствителни на топлина.

Здраво Ања,
благодарам за навестувањето. Кој ја води Космоведа? Досега беше неуспешен кај двајца трговци на мало.

Нарачав од Амазон .

Во меѓувреме, исто така достапно од Алнатура;)

Описот кажува нешто за пастата за кари. Но, кари или кари паста не се споменуваат ниту во состојките ниту во подготовката.

Здраво Ханес,
го ажурираа сега.