Човекот од камено време помага со Ди; десет Мелсунген
Ажурирано: 01.03.17 - 11:40
Еден вид диета: Избегнувајте јаглехидрати.
Мелсунген. Со почетокот на постот, многумина започнуваат пролетна диета. Разговаравме за ова со докторот Др. Гинтер Клаус.
Господине Клаус, одрекувањето од јаглехидрати е на усните на сите. Што е поентата?
Клаус: Диетата со малку јаглени хидрати секогаш треба да се започнува бавно. Наглото избегнување шеќер може да доведе до желба, особено ако сте дијабетичар. Затоа, го советувам телото полека да се прилагодува на него. Еден ден целосно без јаглехидрати една недела, два дена следната недела и така натаму.
Дали е опасно да се направи без тоа?
Клаус: Не навистина. Телото веќе известува. Сепак Ако премногу долго останувате без јаглехидрати, можете дури и да влезете во депресија. Сè уште сме многу блиски со нашите предци, неандерталците. Ниту во зима не добиваа јаглехидрати, но потоа во пролет повторно добија овошје, вклучително и шеќер.
Дали јаглехидратите не се исто така важни во исхраната?
Д-р Гинтер Клаус
Клаус: Да, особено кога користите спорт за да изгубите тежина. По трчање, на пример, попрво треба да јадете тестенини. Тие содржат брзо достапни јаглехидрати, кои се важни за одржување на мускулите. Луѓето се однесуваат како животни во бегство, исто така од камено време. Протокот на крв во цревата се намалува така што ќе трчате побрзо, нивото на инсулин е ниско и затоа не сте гладни по трчањето. Со пливањето е поинаку.
Што треба да размислите ако сакате да изгубите тежина со пливање?
Клаус: Кога пливате, телото губи многу топлина низ водата. Затоа, за разлика од трчањето, има големо зголемување на нивото на инсулин кога ќе го земете првиот залак по тренингот. Резултатот е желба. Затоа, не треба да се јаде ништо два часа по пливање.
Излезот на инсулин и последователните желби често играат улога во диетите. Каде е друго важно?
Клаус: Лимонадите со засладувачи се популарни во диетите. Во тој процес, се ослободува повеќе инсулин, што може да доведе до желби. Ако го знаете тоа и сте дисциплинирани, и тоа е во ред. И: диетата не треба да биде кратка на маснотии. Бидејќи сега се потребни витамини растворливи во масти како А, Д, Е и К.
Што е со правилото за палење да внесувате помалку калории отколку што трошите?
Клаус: Тоа секогаш важи. Но, во староста, основната метаболичка стапка паѓа повеќе отколку што мислите. Шеесетгодишник има базална стапка на метаболизам од 600 калории, додека 16-годишник троши 1.600 калории кога ќе го помине денот во кревет. Заштеда на 1000 калории на ден е дефинитивно одличен начин. Просечното барање е околу 2000 до 2500 калории.
Постот е исто така вистинско време за слабеење?
Клаус: И тука се осврнувам на луѓето од камено доба. Во зима телото полесно собира маснотии со цел да го загрее телото. На пролет, од друга страна, полесно е да се намали телесната тежина. Мозокот е во основа програмиран. Значи, пролетта и претстојниот пост се добро време.
Што е со пост-диетското однесување? Како ја одржувате тежината? Што е со јо-јо ефектот?
Клаус: После диетата, треба да ги одржувате навиките во исхраната, во спротивно брзо се здебелувате. Исто така, постои ризик од формирање на камења во жолчката. Со голем промет на клетките, како што е случај со брзо губење на тежината и зголемување на телесната тежина, ова може да се случи почесто.