Чудесните ефекти од јадење смокви, плод на кралеви, што спречува рак
Смоквите - мали, вкусни плодови со сладок кисел вкус и сочни кога се свежи - се сметаа за омилени плодови на Клеопатра и заземаа многу важно место во многу култури низ целиот свет, бидејќи беа меѓу првите плодови што ги имаше. познат човек, пишува АГЕРПРЕС.
Познат уште од антиката, Египќаните го нарекувале „мултифункционална храна“, смоквата била една од првите растенија израснати од човекот.
Смоквата (Ficus carica) е мало дрво или грмушка од семејството Moraceae, еден од многуте видови на родот Ficus. По потекло од југозападна Азија, расте диво во медитеранската област.
Во Романија расте во областа Доброгеа, но може да се одгледува и во други области.
Некои смокви цветаат, произведуваат две жетви годишно, една во пролет и една кон крајот на летото. Смоквите понекогаш прават дури три жетви годишно и можат да живеат до 80-годишна возраст.
Произведува конусни плодови, кои се класифицираат според сортата и сезоната: бели смокви, кралици, црни и пролетни смокви. Во зависност од видот, овошјето може да има боја: црна, црвена, жолта, виолетова, зелена и кафеава. Смоквата има сладок мирис, нежна и продорна арома. Овошјето се топи во устата и остава чувство на свежина, со суптилен, недефиниран мирис. Смоквите се полни со семиња.
Здравје и придобивки за убавина
Овој грмушка произведува иритирачки латекс, но со лековити својства, а за фитотерапевтски цели се користат особено овошје и лисја. Здравствените придобивки може да се припишат на содржината на минерали и витамини. Смоквите имаат многу придобивки за здравјето и убавината, кои се користат со векови во природната медицина.
Смоквата има во својот хемиски состав многу корисни материи: 84% вода, 1% протеин, 15 - 18% јаглехидрати, азотни материи, целулоза, киселини, пектин, витамин А, Б1, Б2, Ц, ПП, латекс, липодиастаза (ензим аналог на сок панкреас), амилаза, протеаза, ензими, минерали (железо, фосфор, натриум, калциум, магнезиум, бром).
Овошјето содржи бета-каротен, флавоноиди и ензим наречен фицин, кој помага при варење.
Свежите смокви може да се јадат зрели и сурови, а сувите може да се јадат како такви или да се подготват во компот од суво овошје. Свежите смокви обезбедуваат енергија од 43 kcal/100g, а сувите 213 kcal/100g. Без оглед на нивната форма тие се многу хранливи.
Смоквите се корисни во ремени за слабеење поради содржината на омега 3 и омега 6 масни киселини кои ја забрзуваат мобилизацијата на маснотиите во масното ткиво, се исто така многу нискокалорични, јаглехидрати и липиди, и покрај вкусниот вкус што го имаат.
Најшироко користено својство на смокви со текот на времето е лаксатив. Подготвени на многу начини, смоквите можат ефикасно да се борат против запек.
Поради високата содржина на калциум и фосфор, двојно повеќе од млекото, потрошувачката на смокви може да спречи остеопороза, да биде корисно за деца што растат, како и за сите луѓе склони кон хипокалцемија (недостаток на калциум во крвта).
Шест смокви содржат калциум колку половина чаша обезмастено млеко.
Смоквата има омекнувачко, смирувачко, тонизирачко, витаминизирачко, лаксативно, хемостатско и антиинфламаторно дејство.
Овошје изедено како такво (сурово или сушено), овошна инфузија, овошје варено во млеко, измешано со лисја или лушпа од лисја се препорачува при третман на следниве болести: нарушувања на циркулацијата и бубрезите, тонзилитис, ангина, физичка и ментална астенија, хроничен бронхитис, неправилен менструален циклус, циститис, колитис, хроничен запек, болка, гастритис, продолжена кашлица, воспаление на белите дробови и грлото, несоница, иритација на гастроинтестиналниот тракт, нефритис, пневмонија, настинка, акутна треска, стоматитис, кашлица, гингивит и црви.
Лисјата од смоква имаат антидијабетични својства. Триптофан, присутен на смокви, предизвикува добар сон и помага да се елиминираат нарушувањата на спиењето, како што е несоницата.
Подготовки од гранки на смоква
За надворешна употреба, се користат младите гранки од кои се извлекува латекс, супстанца што може да ги намали дамките од витилиго. Овошјето сварено во млеко и локално нанесено може да го забрза заздравувањето на апсцесите, раните, раните, вриењата и брадавиците.
Некои студии ги поврзуваат ниските нивоа на калиум во исхраната со високиот крвен притисок. Калиумот е минерал кој им помага на бубрезите нормално да функционираат. Тоа е исто така електролит, супстанца што спроведува електрична енергија во телото, заедно со натриум, хлор, калциум и магнезиум.
Калиумот е неопходен за работата на срцето и игра клучна улога во контракцијата на скелетот и мазните мускули, што е важно за нормално функционирање на дигестивниот и мускулниот систем.
Ова овошје е многу алкална храна, затоа, помага во регулирање на pH на телото. Смоквите се богати со полифеноли и флавоноиди. Овие соединенија се антиоксиданти, кои спречуваат проблеми со слободните радикали. Богати се со диетални влакна, кои штитат и од карцином на дебело црево и дојка. Смоквите се богат извор на бензалдехид, антиканцерогено средство. Овошјето содржи пектин, растворливи влакна кои помагаат во намалување на нивото на холестерол.
Смокви или млеко од смоква полека почнаа да се појавуваат во областа на органската козметика, поради корисните својства донесени на кожата на телото и кожата. Доблестите на смоквите се многу и се должат на присуството на витамини и есенцијални масни киселини.
Мерки на претпазливост и контраиндикации
Смоквите се богати со одредени соли наречени оксалати, кои „крадат“ од наслагите на калциум и железо. Затоа, малите деца, анемични лица и бремени жени не треба да претеруваат со потрошувачката на смокви.
Најчесто се користи за лекување на рак на кожа, ако се конзумира прекумерно во текот на летото, може да има негативни ефекти врз кожата, правејќи ја поранлива на ултравиолетовите зраци.
Прекумерната потрошувачка на смокви може да го зголеми ризикот од фрактури или остеопороза или коскени заболувања. Ова се должи на фактот дека смоквите содржат оксалати, соединенија кои ја попречуваат апсорпцијата на калциум во организмот, неопходни за здравјето на коските.
Избегнувајте јадење смокви ако се лекувате со антиоксиданти, бидејќи витаминот К во овошјето може прекумерно да ја разредува крвта, фаворизирајќи појава на анемија и интоксикација во црниот дроб.