Цимет - апликација, ефекти, состојки Медицинско растение Cinnamomum
Овде можете да дознаете сè што треба да знаете за лековитиот растение цимет - од состојките до ефектите и примената.
Што е цимет?
Дали знаевте дека циметот помага против испотени нозе? Или дека зачинот е најчесто користен во производството на ликер? Неговата употреба на пудинг од ориз е попозната. Украсен со цимет и шеќер, многумина од нас го ценат овој освежителен десерт во топлите денови. Во претходните времиња, циметот бил многу скапоцен и затоа бил резервиран само за богатите. Неговото потекло долго време го чуваа во тајност Арапите, кои беа меѓу пионерите во трговијата со цимет. Легендите пораснаа околу зачинетите и слатки стапчиња цимет. Беше речено дека одредени птици ќе ги градат своите гнезда со стапчиња цимет.
Сега е познато дека циметот не е ништо повеќе и ништо помалку од исушената кора од дрвјата цимет. Сушењето создава типична изопачена форма на стапчиња цимет. Постојат 2 вида дрвја цимет: висококвалитетен вистински цимет или цимет од цимет (Cinnamomum zeylanicum), кој доаѓа од Шри Ланка (поранешен Цејлон) и инфериорниот цимет од касија (Cinnamomum cassia) или кинески цимет од дрвото касиа Индонезија, Кина и Виетнам растат. Денес цимет се одгледува во многу тропски земји.
Цејлон цимет и касија цимет
Циметот припаѓа на семејството на ловоров. Зимзеленото дрво од цимет Цејлон достигнува висина од 6 до 10 метри. Има овални, кожни лисја, незабележителни белузлаво-зелени цвеќиња и овошје во облик на јајце, бобинки. Додека циметната цимет е доминирана од слатката, зачинета арома, касијата од касија има поостар вкус. Покрај тоа, стапчето цимет од цимет се формира од неколку валани тенки слоеви, додека стапчето цимет од касија има единствен подебел слој на кора што испакнати на краевите и остава празнина на средина.
Состојки на цимет
Есенцијалното масло од цимет е една од состојките со лековити својства. Ова се состои главно од цинамалдехид. Покрај тоа, p-cymene, linalool, eugenol, coumarin, sesquiterpenes, esters and monoterpenols се појавуваат во медицинското растение.
Ефект на цимет
Циметот е помалку познат како лековито растение отколку како зачин. Тој може да излезе со разноврсни лековити ефекти.
Цимет за надуеност, болка во стомакот, дијареја
Поради своите спазмолитични својства за ослободување од болка, циметот традиционално се користи во народната медицина за грчеви во стомакот, гасови, гадење, надуеност, металоиди и грчеви во цревата. Според студиите, хербалниот лек може да помогне во намалување на јаглерод диоксидот во желудникот, кој често е основа за болка во стомакот, а подоцна и грчеви во цревата. Поради антиконвулзивно дејство, тој е исто така добар природен лек за ублажување на варењето на храната, како и болка во менструацијата.
Бидејќи циметот има гермицидно дејство, т.е. неговите состојки се борат против бактериите и вирусите, на пример, натуропатите користат препарати од цимет како што се масло од цимет или цимет во прав за да излечат гастроинтестинални инфекции со дијареја и абдоминална болка.
Цимет за настинка, кашлица, бронхитис
Активните состојки на циметот развиваат експекторантни својства во организмот. Ова е причината зошто натуропатите користат препарати од цимет како што е чајот од цимет за да ги ублажат настинките како што се кашлање, течење на носот или бронхитис. Чајот од цимет заедно со медот помага да се олабави заглавената слуз од бронхиите и така да се олесни кашлицата. Но, дури и со воспаление на фронталните синуси или параназалните синуси, чајот од цимет може да го забрза отстранувањето на вискозната слуз од горните дишни патишта и со тоа студот побрзо да се повлече.
Цимет за дијабетес и висок холестерол
Во една студија, истражувачите откриле дека само 1 грам цимет (околу 2 капсули) на ден може да биде доволен за намалување на шеќерот во крвта. Ова е особено релевантно за луѓето со дијабетес бидејќи страдаат од високо ниво на шеќер во крвта. На пример, цимет во прав или капсули од цимет може да се користат како алтернативни медицински производи кои ја придружуваат терапијата за да помогнат во намалување на високото ниво на шеќер во крвта во случај на дијабетес.
Студијата исто така покажа дека циметот може да помогне и при високи нивоа на холестерол. На пример, 1 грам цимет во форма на капсули дневно ги намали нивоата на липиди во крвта на испитаниците кои учествуваат до 30 проценти.
Помага на циметот да изгуби тежина?
Ако сакате да изгубите тежина и да започнете диета, треба да јадете и цимет - на пример како цимет во прав. Бидејќи според природната медицина, лековитата билка би требало да го инхибира апетитот. Како зачин што затоплува, правилно го загрева нашето тело, го стимулира метаболизмот и со тоа согорува маснотии. Ако сега јадете здрава и диета со малку шеќер, телото сè повеќе ќе паѓа на своите масни наслаги, што всушност го олеснува слабеењето.
Цимет за габа на нозе и нокти на спортисти
Циметот не само што се бори против бактериски инфекции, туку и со оние предизвикани од габи. На пример, циметот во прав може да ги намали симптомите на габа на нозете и ноктите на спортистите. И инсајдерски совет за испотени стапала: Секој што страда од мирис од мирис во чевлите, може да стави малку цимет во прав на нозете или во чевлите. Ова би требало да го растера непријатниот мирис на пот.
Цимет за подобра меморија, концентрација и вештини за решавање проблеми
Според една студија, се вели дека само вдишувањето мирис на цимет ги подобрува перформансите на мозокот. Субјектите на оваа студија не само што беа во можност да се справат со задачите и проблемите поставени побрзо и подобро, туку и покажаа подобри перформанси на меморијата под влијание на мирисот на цимет. Во експерименти врз животни беше откриено дека циметот помага да се спречат или разбијат штетните наслаги во мозокот. Во иднина, циметот може да има важна улога во терапијата на луѓе со Алцхајмерова болест и деменција.
Употреба и дозирање цимет
Можете да купите цимет како цели стапчиња цимет, мелен како цимет во прав или како готов препарат во форма на капсули, таблети, масло. Исто така постои и чај од цимет, кој често се комбинира со ѓумбир, кардамон или куркума. Додатоците на цимет се достапни во аптеките, аптеките, продавниците за здрава храна или онлајн продавниците. Покрај гуми за џвакање на цимет, достапни се и миење на устата со зачин и паста за заби.
Дозата за соодветниот препарат за цимет може да ја најдете во упатството за пакување или прашајте во аптека. За да не консумирате премногу цимет и да ризикувате несакани несакани ефекти, држете се до препорачаната дневна доза од 1 грам цимет или 0,1 милиграм кумарин на килограм телесна тежина. Со тежина од 70 килограми, ова значи дека можете да консумирате 7 милиграми на ден.
Кога купувате производи од цимет, проверете дали содржат цимет со повисок квалитет, кој содржи помалку кумарин.
Направете чај од цимет сами ако сте настинати
Ако сакате да си направите антивоспалителен и експекторантен чај од цимет кога сте настинати со течење на носот или кашлица, земете 1 лажичка (0,5 до 1 грам) од ситно исечканата кора од цимет и истурете ја во чаша. Наполнете ја чашата со врела вода и оставете чај од цимет да биде стрмен 10 минути пред да се цеди. Може да пиете 1 до 2 чаши чај (максимум 1 грам цимет на ден!) Дневно.
Цимет како зачин во кујната
Циметот игра голема улога во кујната како еден од најпопуларните зачини. Можете да додадете цимет во прав во чајот заедно со мед или да го користите за да го ароматизирате кафето, капучиното или какаото. Овде е доволна половина лажичка на ден. Циметот е исто така важна состојка за духовите, особено за ликерите, но и за грееното вино. Циметот е исто така задоволство со мусли, јогурт или каша заедно со мед.
Циметот исто така се додава во печива како што се мафини, колачи, бисквити или чипс. Особено се популарни циметните starsвезди, кои ни го загреваат духот на Божиќ. Ние исто така сакаме вафли од цимет, палачинки со цимет или ролни од цимет.
Масло од цимет против мравки
Циметот е биолошки домашен лек кој може да се бори против мравките во просториите за живеење. Се чини дека овде маслото од цимет е особено ефикасно, за чиј мирис се вели дека е особено сигурен во одбивањето на несаканите штетници. Едноставно нанесете го разреденото масло од цимет на патеката мравка со памук или крпа. А потоа почекајте и испијте чај (цимет).
Што треба да земете предвид кога користите цимет? Постојат несакани ефекти?
За да избегнете непожелни несакани ефекти како што се главоболки или нарушувања на црниот дроб, мора да се придржувате до препорачаната максимална дневна доза кумарин. Мали деца со тежина од 15 килограми ја достигнуваат оваа доза по само 6 циметни cвезди или 100 грама джинджифилово. Конвенционалната медицина советува да не се користат препарати од цимет кај бебиња, деца, бремени жени и доилки, бидејќи сè уште нема доволно студии со овие групи на луѓе. Циметот е безбеден само во мали количини за зачини. Исто така, лекарите критички гледаат на долготрајната употреба на капсули со цимет касија, поради повисоката содржина на кумарин.
Луѓето со чир на желудник или црева не треба да користат додатоци на цимет. Секој што зема лекови за намалување на шеќерот во крвта, прво мора да разговара за доза на додатоци на цимет со високи дози, со докторот, бидејќи дозата потоа мора да се прилагоди.
Под одредени околности, чувствителните луѓе може да доживеат алергиски реакции на цимет.