Цимет и ѓумбир - вистински засилувачи на метаболизмот еБаланс
За некои намирници се вели дека имаат согорување на маснотии, стимулирачки метаболизам и други својства кои би требало да го олеснуваат слабеењето. Циметот и ѓумбирот се во првите редови. Некогаш во комбинација со друга храна како што се лимон или куркума, а понекогаш и сама. Доаѓаме до дното на ова и откриваме како циметот и ѓумбирот можат да ви помогнат да изгубите тежина.
ѓумбир
Gумбирот има арома зачинета од лимон, која одговара добро и со солена и со слатка храна. Се користи во изобилство, особено во азиската кујна. Но, тука, исто така, имаше вистински бум на ѓумбир во последниве години! И не само затоа што ѓумбирот го рафинира вкусот на многу јадења, туку и затоа што коренот се препорачува како лековито растение и за слабеење. Како лековито растение, се вели дека ѓумбирот е ефикасен против гадење, го зајакнува имунитетот и исто така ги намалува настинките. Но, какви ефекти се научно докажани?
Gумбирот содржи разни есенцијални масла и лути супстанции. Топлите супстанции особено го обликуваат вкусот на ѓумбир и спаѓаат во групата ѓумбироли и шагаоли. Тие го стимулираат производството на плунка и гастричен сок и затоа имаат дигестивен ефект. Научно е докажано и дека ѓумбирот работи против гадење. Ова се случува затоа што одредени супстанции од ѓумбирот спречуваат супстанции кои предизвикуваат гадење да се закачуваат на клетките.
Дури и ако ѓумбирот се слави како мал чудесен лек за слабеење во многу написи, блогови и објави на телевизија, ова не е докажано толку јасно како што често се опишува. Постојат студии кои покажуваат дека лутите супстанции во ѓумбирот привремено ја зголемуваат телесната температура и со тоа го стимулираат метаболизмот. Колку е силен овој ефект и дали воопшто е релевантен за забрзано губење на тежината, не е доволно докажано. Како и да е, ѓумбирот е здрав и нискокалоричен и може да додаде разновидност во вашата исхрана. Ако сакате ѓумбир, пробајте и направете сами проценка за влијанието на зголемениот внес на ѓумбир врз слабеењето.
Gумбирот често се рекламира и во форма на апчиња, прав или капсули, за кои се претпоставува дека ќе го олеснат слабеењето. Научниците се согласуваат дека иако овие производи ја намалуваат тежината на вашиот паричник, тие немаат никакво влијание врз вашата телесна тежина.
цимет
Ние циметот го поврзуваме пред сè и слатки и не баш лесни јадења како што се штрудла со јаболка и божиќни колачиња. Сепак, како што е познато, овие не помагаат никому да изгуби тежина. Но, што е со зачинот? Дали навистина може да помогне во обликувањето на тенка линија?
Слабејте со цимет: Вака помага наводниот агенс за слабеење
Нивото на шеќер во крвта е под влијание на изборот на храна и покажува колку е висока содржината на гликоза во крвта. Бидејќи постојано високо ниво на шеќер во крвта може да има негативни ефекти врз крвните садови и нервите, регулирачкиот хормон инсулин се ослободува кога ќе се покачи. Ова пренесува шеќер од крвотокот во клетките, каде што првенствено се користи за производство на енергија и, доколку има вишок, се чува како гликоген. Кога резервите на гликоген се полни, телото формира маснотии. Ослободувањето на инсулин може да доведе до пад на шеќерот во крвта, што доведува до чувство на глад и „блескање“, иако всушност нема потреба да се јаде. За циметот се вели дека го намалува нивото на шеќер во крвта и на тој начин долго време се чувствувате сити. Се вели дека е корисен додаток, особено во комбинација со слатка храна, бидејќи се спротивставува на брзото покачување на нивото на шеќер во крвта.
Зачинот исто така се вели дека поседува секакви добри својства, како што е зголемување на нивото на серотонин и доведување до зголемено производство на топлина во организмот. Но, што стои зад тоа?
Слабеењето со цимет е само мит?
Колку и да звучи добро, за жал сè уште не е јасно утврден позитивен ефект на цимет врз тежината. Иако има безброј индивидуални студии и помали експерименти кои покажуваат позитивен ефект, студиите без никаков ефект се барем толку многу. Па дури и ако има можен ефект, факторите што влијаат како што се содржината на маснотии, големината на порциите, калориите и сл. Се многу побитни.
Заклучок
Користете ѓумбир и цимет како што сакате! Двете се одлични зачини и им даваат многу јадења на тој посебен удар. Ingerумбирот и циметот одат особено добро во пресрет на Божиќ и им даваат пријатно и пријатно чувство на многу луѓе кога ќе ги јадат. Сепак, кога станува збор за губење на тежината, не треба да очекувате никакви чуда, бидејќи главниот приоритет е сепак диета со калории, во комбинација со доволно вежбање за најдобро да се стопат килограмите.
Нина Кабур, дипломирана Нутриционист HF и уредник еБаланс