Bike-In McDonald s тестира погон за велосипеди на три локации - Business Insider
Bike-In: Мекдоналдс тестира погон за велосипеди на 3 локации
- Мекдоналдс претстави нов концепт за погон.
- Во некои гранки на ланецот брза храна, сега можете да возите и да нарачувате со велосипед наместо со автомобил, пренесува трговскиот магазин „Вербен унд продава“.
- Доколку концептот работи, Мекдоналдс сака да го прошири концептот на други локации.
- Повеќе статии за Business Insider можете да најдете овде.
Отсекогаш сте сакале да нарачате со велосипед до Мекдоналдс и погонот? Она што претходно не беше можно, сега е реалност во избраните гранки на ланецот брза храна. Во секој еден ресторан во Минхен, Берлин и Келн сега е првиот МекДрајв за велосипедисти, пренесува трговскиот магазин „Вербен и продава“.
Групата на тој начин го исполнува долго посакуваното барање на клиентите и реагира на зголемениот број на велосипедисти во пандемијата на короната. Ако одговорот е добар, концептот ќе се прошири, вели Мекдоналдс.
Рестораните кои учествуваат имаат посебни места за подигање за велосипедисти на паркингот. Нарачката може да се изврши преку апликацијата Мекдоналдс. Храната потоа персоналот ја носи директно до велосипедот.
„Нашиот велосипедизам не е само одговор на велосипедскиот бум. Во време на Корона, новата понуда ја исполнува желбата на многу луѓе во голема мера да ги ограничат контактите и да останат во затворени простории “, вели портпаролката на компанијата.
Операциите започнаа на 25 август на локациите Мекдоналдс во Берлин (Врангелстрасе 35), Минхен (Штиблистрасе 16) и Келн (Коблензер Страсе 2-4). МекДрајв за велосипедисти првично треба да постои тука до крајот на октомври. Потоа ќе се одлучи дали локациите ќе бидат проширени.
Во 1954 година, идниот основач на Мекдоналдс, Реј Крок, продавач на машини за милкшејк со повеќе миксери, наиде на мала продавница за плескавици управувана од браќата Дик и Мек Мекдоналд.
Во 1940 година се отвори мал ресторан во Сан Бернардино, Калифорнија, со размислувачко мени - само хамбургери, помфрит и пијалоци како „Triple Thick Milkshake“. Ова им овозможи на браќата да се фокусираат на квалитетот.
Во 1948 година Ричард и Морис Мекдоналдс можеа да ја намалат цената на плескавицата на 15 центи; околу половина од цената на нивната директна конкуренција. Системот за самопослужување ги елиминираше трошоците за келнерите. Плескавиците беа подготвени однапред, завиткани во хартија и се чуваа свежи под ламби со топлина. Клиентите ја добија својата нарачка за кратко време.
Импресиониран од оваа ефикасност, Крок се приклучи на компанијата и стана првиот франшиза на Мекдоналдс.
Оттогаш, многу се смени на раководните позиции. Неодамна, поранешниот претседател Стив Пастербрук беше разгледан малку потемелно.
Според извештајот на „Волстрит журнал“, Мекдоналдс, предводен од Стив Пастербрук и поранешниот менаџер за човечки ресурси, Дејвид Ферхерст, толерирал забави и несоодветно однесување меѓу извршните директори и вработените.
Откако беше откриено дека Пастербрук имал врска со вработен, тој си дал оставка. Мекдоналдс не ја коментираше сторијата на Волстрит журнал на барање на Бизнис инсајдер.
Велигббрук беше заменет со Крис Кемпчински во ноември 2019 година и оттогаш се обиде малку да го полира имиџот на Мекдоналдс со помош на неговиот Инстаграм профил.
Првата франшиза на Мекдоналдс беше успешна.
Крок ја отвори својата филијала за брза храна на 15 април 1955 година во Дес Плајнс, Илиноис. Според Мекдоналдс, продажбата на првиот ден била 366,12 американски долари, што е денес 338,43 евра.
Во 1955 година, Крок го основа Мекдоналдс Систем, АД, кој стана Мекдоналдс што го знаеме денес. Во 1958 година, Мекдоналдс веќе продаде 100 милиони хамбургери.
Во 1961 година, Кроц им плати на браќата Мекдоналдс 2,7 милиони долари и им ги купи правата на трговската марка и сите филијали на Мекдоналдс.
Денес, се вели дека Мекдоналдс продал неколку стотици милијарди хамбургери во годините на своето постоење.
Во 2018 година, според „Статиста“, вкупната продажба на Мекдоналдс била 21,03 милијарди долари.
Со текот на годините, продажбата на Мекдоналдс се намали малку од својот врв во 2013 година (28,11 милијарди долари), бидејќи пазарот на брза храна станува сè позаситен.
Кон крајот на 60-тите години на минатиот век, во САД имаше околу 1.000 локации на Мекдоналдс.
Првата меѓународна локација за франшиза е отворена во 1967 година во канадската провинција Британска Колумбија. Друга беше отворена во Костарика подоцна истата година.
Според веб-страницата на Мекдоналдс, компанијата сега работи со вкупно 36.525 ресторани ширум светот.
Не само што ланецот е широко распространет, туку е познат и како највредниот ланец брза храна и најголемиот ресторан за брзи услуги во светот.
Првите ресторани на Мекдоналдс изгледаа многу поразлично од повеќето денешни филијали.
Браќата Мекдоналдс сакаа нивниот дизајн на ресторан со франшиза да биде привлечен и да го истакнат нивниот „Speedee Service System“, кој е претходник на погонскиот модел и брзата храна како целина.
Архитектот Стенли Месон дизајнираше црвено-бела надворешност што им се допадна на браќата. Сепак, Дик Мекдоналд го најде покривот да изгледа премногу рамен и ги додаде сега познатите жолти „златни лакови“.
Најстариот оперативен ресторан, со оригинален црвено-бел дизајн, е во Дауни, Калифорнија.
Сега гранките на Мекдоналдс се помодерни, користејќи ги црвената и жолтата како главни бои.
Покривот повеќе нема златни лакови. Наместо тоа, има елемент со жолт акцент на инаку модерни згради на некои локации.
Првото лого се засноваше на оригиналниот дизајн на кровот во рестораните на Мекдоналдс, но сепак ја потенцираше буквата „М“.
Оригиналниот дизајн на логото беше црвена, жолта и сина.
Денес логото на Мекдоналдс е многу поедноставно.
Сепак, златните лакови сè уште се залагаат за брендот Мекдоналдс.
На оригиналните знаци беше претставена првата маскота на Мекдоналдс: Спиди.
Спиди, готвач со хамбургер за главата, беше на знаците до оригиналното лого на брендот.
Некои знаци ја рекламираа и ниската цена на хамбургерите Мекдоналдс - само 15 центи.
Сега знаците на Мекдоналдс се поедноставни и ја покажуваат модерната верзија на златните лакови.
Многу знаци на Мекдоналдс се изградени толку високо што може да се видат оддалеку.
Маскотата на Мекдоналдс што ја знаеме денес е Роналд Мекдоналд. Вака изгледаше во 1974 година.
Роналд Мекдоналд првпат беше прикажан во реклама во 1963 година за ресторан во Вашингтон. презентирани. Во рекламата, Роналд Мекдоналд извади хамбургери од појасот и имаше кригла Мекдоналдс за носот. Неговата капа беше послужавник со хамбургер од стиропор, помфрит и милкшејк на него.
Мекдоналдс размислуваше да се промени од Роналд Мекдоналд во каубој или вселенски човек, но овие идеи беа брзо отфрлени.
Во телевизиските реклами, Роналд Мекдоналд често беше придружуван од други ликови како што се градоначалникот Мекчи, Хамбурглар, Гримајс, Бирди раната птица и пржените деца.
Неговиот типичен костум е многу сличен на оној на кловн: црвено-бела кошула во риги, жолти комбинезони и црвена коса.
Роналд Мекдоналд исто така стана главен симбол на куќата Роналд Мекдоналд, организација основана од Мекдоналдс во 1979 година, за да им обезбеди на родителите на децата болни од рак сместување во близина на болницата и медицинска нега.
Во 2010 година, Роналд Мекдоналд беше критикуван за зголемување на детската дебелина во САД.
Корпоративна одговорност во Бостон побара кловнот да се пензионира. Сепак, поранешниот шеф на Мекдоналдс, Jimим Скинер изјави дека ланецот не планира да го отстрани Роналд Мекдоналд од рекламирањето. Во врска со обвинувањата дека Роналд Мекдоналд промовирал нездрави навики во исхраната кај децата, Скинер тврди: „Овде станува збор за слобода на избор“.
Во 2014 година, Мекдоналдс објави дека ќе го редизајнираат изгледот на Роналд. Сега треба да носи црвено-бела рагби кошула во риги, жолти карго панталони и елек или јакна наместо типичен комбинезон.
Иако деновиве Роналд Мекдоналдс ретко се гледа во рекламите на Мекдоналдс, ланецот сè уште официјално не го пензионирал ликот.
Во минатото, вработените во Мекдоналдс носеа капи, нарачаа на шалтер.
Мекдоналдс заработи многу пари со својот брз деловен модел.
Во оригиналниот „Бар-Б-П-ресторан“ на Мекдоналдс во Сан Бернардино, Калифорнија, клиентите можеа да ја користат услугата Кархоп - претходник на прошетката. Идните локации наместо тоа би се префрлиле на моделот шетање, во кој клиентите порачуваат на предниот дел од шалтерот, како што прават денес.
Во 1975 година, една франшиза од Аризона имаше брилијантна идеја да го воведе прозорецот за возење низ нивната локација, откако виде дека конкурентите го користат. Клиентите сега можеа да возат горе и да ја земат својата храна од автомобилот.
Денес Мекдоналдс сè уште се обидува да најде иновативни начини да го направи процесот на нарачување поефикасен.
Во 2018 година, Форбс објави дека бироа за самопослужување ќе бидат достапни на сите локации во САД до 2020 година. Пензионираниот претседател и извршен директор на Мекдоналдс САД, Ед Ренси, вели дека ова е резултат на зголемувањето на минималните плати низ целата земја. Компанијата инсистира дека сè уште има касиери, но откриле дека на луѓето им треба повеќе време да прелистаат во понуденото, а понекогаш и повеќе кога ја користат машината.
Можеби најголемата промена што Мекдоналдс ја направи од нејзиното започнување во 1948 година е менито.
Првото мени во Мекдоналдс беше многу долго. Но, во 1948 година браќата Мекдоналдс го намалија опсегот на ресторанот на само девет артикли: хамбургери, чизбургер, безалкохолни пијалоци, млеко, кафе, чипс од компир и парче торта.
Во 1949 година, чипсот од компир беше заменет за помфрит и Мекдоналдс започна да продава милкшејк.
Оттогаш, менито значително се промени.
Во 2013 година, Мекдоналдс имаше огромни 145 понуди на менито и се повеќе се додаваа. Во целиот свет, посетителите на Мекдоналдс можат да пробаат различни ексклузивни производи што не се достапни во САД, како што се пилешки плескавица со стапчиња моцарела во Јужна Кореја.
Првиот нов плескавица додаден во менито на САД беше Filet-O-Fisch во 1965 година. Три години подоцна, Биг Мек беше лансиран на национално ниво.
Jimим Делигати ја поседувал и управувал со продавницата во Питсбург и го послужил првиот „Биг Мек“, тристепен плескавица, во 1967 година и го продал за 45 центи.
Кога беше донесена одлука да се дистрибуира плескавицата низ целата земја, се размислуваше за името. Имаше уште две опции за името, но и двете беа одбиени: аристократ и плескавица со сина лента.
Една 21-годишна секретарка за рекламирање, Естер Гликштајн Роуз, го предложи името „Биг Мек“. Менаџерите и другите вработени се смееле на името во тоа време, но тоа им останало во умовите на луѓето и станало „едно од најпознатите имиња на производи на сите времиња“.
Среќниот оброк постои од 1979 година, пилешкото МекНагетс од 1983 година.
Околу 900 милиони Биг Мек сега се продаваат ширум светот секоја година.
Малку се промени во изгледот на плескавицата од своето деби. Сепак, на 1 октомври 2018 година, Мекдоналдс објави дека ќе ги отстрани сите вештачки конзерванси, ароми и бои од Биг Мек.
Во 1972 година, Херб Петерсон од Санта Барбара, Калифорнија, го претстави сопственикот на Мекдоналдс Реј Крок во неговата најнова креација - тоа беше она што сега го знаеме како Јајце Мекмафин.
Во својата автобиографија „Grinding it Out: The Making of McDonald’s“ од 1977 година, Кроц ја раскажува приказната за тоа како настанала јајцето Мекмафин.
„Тој не сакаше веднаш да кажам не, што веројатно би го имал затоа што тоа беше луда идеја - плескавица за појадок“, напиша Кроц. „Јајцето, во форма на пржено јајце во тефлон, со скршени жолчки се додава со парче сирење и парче скара канадска сланина. Креацијата се служи на наздравена и путер англиска мафина. Малку се двоумев со презентацијата. Но, тогаш го пробав и се уверив “.
Според „Тајм“, Пети Тарнер, сопруга на член на управниот одбор на Мекдоналдс, излезе со името Јајце Мекмафин. До 1975 година, јајце Мекмафин се продаваше на национално ниво за ниска цена од 63 центи.
До 1981 година, појадокот сочинуваше 18 проценти од целата продажба на Мекдоналдс, според Тајм.
Денес можете да добиете Мекдоналдс јајце Мекмафин - и многу други опции за појадок - во кое било време од денот.
Во 1993 година, Мекдоналдс го отвори првиот Мекафе во Мелбурн. Во 2015 година, компанијата го прошири менито за појадок, кое оттогаш е достапно цел ден. Мекдоналдс, исто така, само понуди две нови хамбургери со пилешки појадок на национално ниво за да остане во чекор со ривалските ресторани Чик-фил-А, Венди и Попи.
Мекдоналдс ја претстави понудата „Supersize“ во април 1992 година.
Супер големина помфритот се наоѓал во пакет од 200 грама, додека големиот дел од помфрит бил 170-грам. Во 2004 година, Мекдоналдс објави дека опциите за големи димензии ќе бидат прекинати, што портпаролот Волт Рикер го опиша како чекор кон „поедноставување на менито“.
Сепак, многумина веруваа дека одлуката е резултат на документарниот филм „Супер големи ме“ од 2004 година, во кој филмскиот режисер Морган Спарлок јадеше Мекдоналдс дневно еден месец и го документираше неговото влошено здравје.
Рикер тогаш рече дека одлуката „нема никаква врска со овој (филм)“.
Опциите за мени засновани на растенија уживаат огромна популарност токму сега, а Мекдоналдс е наскоро да лансира свој плескавица Beyond Meat на национално ниво.
Иако опцијата Beyond Meat сè уште не е достапна насекаде, Бизнис Инсајдер имаше можност да го тестира новиот плескавица, инспириран од успешниот „Impossible Whopper“ на Бургер Кинг.
Ветувањата за вегански и вегетаријански опции во индустријата за брза храна ветуваат. Според претходната статија на „Бизнис инсајдер“, „Burger King’s Impossible Whopper“ покажа дека може да ја зголеми продажбата. Аналитичарите сметаат дека Мекдоналдс сега се обидува да го повтори тоа во сопствените ресторани.
Мекдоналдс исто така неколку пати го менуваше пакувањето во текот на изминатите 60 години.
Поранешната маскота Спиди се користеше во претходните верзии на пакувањето на Мекдоналдс. Компанијата потоа се префрли на бели вреќи со оригиналното лого „Златни лакови“. Од 1968 до 1980-тите, Мекдоналдс користеше амбалажа од стиропор. Тогаш Мекдоналдс се префрли на повеќе еколошки амбалажи за нејзините хамбургери.
Сепак, Мекдоналдс користеше некои производи од стиропор до 2018 година.
Иконските чанти од кафеава хартија беа лансирани во 1990 година и се користат и денес.
Дизајнот на торбите на Мекдоналдс се менуваше неколку пати од 1990-тите. Некои покажаа смешни илустрации, слики од овошје и зеленчук или се појавија во класичен црвено-бел дизајн. Денес кафените торби на Мекдоналдс се многу поедноставни.
Од основањето во 1954 година до денес, Мекдоналдс останува американска институција и нејзините златни лакови сè уште се одликува.
Мекдоналдс растеше толку брзо во 90-тите години што некои ја ширеа гласината дека на секои пет часа се отвора нов Мекдоналдс некаде во светот.
Со воведувањето на игралиштата на крајот на 1980-тите, ресторанот стана атракција за семејствата кои не само што застанаа да јадат, туку беа во можност да поминат повеќе време таму и да слават.