Creamолчка крем со јогурт и авокадо (10 месеци)
Крем од жолчка со јогурт и авокадо
Јајцата се неопходни протеини во исхраната на детето, богати со калциум, витамини и минерали. Педијатрите препорачуваат јадење жолчка од јајце во првата година од животот на бебето, бидејќи белката може да предизвика алергии кај некои деца. За да може белката целосно да се оддели од жолчката, јајцето ќе зоврие силно.
состојки:
- 1 тврдо варена жолчка
- 1 лажица јогурт
- Помина 1 лажица авокадо
- 1 парче леб (можно е без кора)
Јајцето сварете го тешко: ставете го во котел со доволно вода да го покрие. Откако водата почна да врие, исклучете го огнот, покријте го садот и оставете го јајцето во зовриена вода 14 минути, а потоа извадете го и исплакнете го под ладна вода. Внимателно отстранете ја белката од јајце за да нема траги од белка од јајце.
Скршете го жолчката со вилушка и мешајте со авокадо и јогурт додека не се шири фина паста на парче леб (леб може да биде пченица, 'рж, компир, просо, итн.). Исечете парчиња леб на долги ленти или коцки и оставете го бебето да си сервира.
Крем од жолчка може да се чува во фрижидер во добро затворен сад 1-2 дена.
Кога бебето расте, можете да додадете и рендан зеленчук или исечкан на мали коцки: лисја од зелен кромид, пиперки, итн.