Црниот чај помага при слабеење
Црниот чај може да помогне во слабеењето, заедно со другите здравствени придобивки, со модификација на бактериите во цревата.
Црниот чај може да помогне при слабеење. Фото: Веганловер1993/Викимедија комонс (CC BY-SA 3.0)
Истражувачи од Универзитетот во Калифорнија, Лос Анџелес, САД, за прв пат покажаа дека црниот чај може да доведе до губење на тежината со промена на бактериите во цревата.
Во студија направена врз лабораториски животни, тие покажале дека црниот чај го менува енергетскиот метаболизам во црниот дроб со промена на цревниот метаболит.
Студијата открива дека и црниот чај и зелениот чај го менуваат односот на цревни бактерии: бактериите поврзани со дебелината се намалуваат, додека бактериите поврзани со чистата мускулна маса се зголемуваат.
Претходните студии покажаа дека хемикалиите во зелениот чај, наречени полифеноли, се апсорбираат и го менуваат енергетскиот метаболизам во црниот дроб.
Новите откритија покажуваат дека полифенолите во црниот чај, кои се премногу големи за да се апсорбираат во тенкото црево, го стимулираат растот на цревните бактерии и формирањето на масни киселини со краток ланец, еден вид бактериски метаболит кој го менува енергетскиот метаболизам во црниот дроб.
Полифенолите во зелениот чај беа познати како поефикасни и нудат повеќе здравствени придобивки отколку полифенолите во црниот чај, бидејќи хемикалиите во зелениот чај се апсорбираат во крвта и ткивото.
Новите откритија сугерираат дека црниот чај, преку специфичен механизам, преку цревниот микробиом, може да придонесе за добро здравје и слабеење.
Резултатите сугерираат дека зелените и црните чаеви се пребиотици, супстанции кои предизвикуваат раст на добри микроорганизми кои придонесуваат за здравјето на една личност.