Црно чоколадо; FAT исто како и нормалното - инспирација секој ден
Нутриционистката Михаела Билиќ демонтира широко распространет мит денес. Многумина од нас веруваа дека ако консумираме црно чоколадо, нивната фигура нема да страда. Па, овој десерт ве прави подебели исто како и нормалното чоколадо.
Нутриционист Михаела Билиќ ни покажува дека чоколадото е извор на минерали и антиоксиданти и може да има многу придобивки за нашето здравје.
"Чоколадото не е само задоволство, туку и одличен извор на минерали, антиоксиданти и амини со тонично дејство врз нервниот систем. Чоколадото има само корисни ефекти и не добива на тежина ако се консумира во умерени количини", изјави нутриционистот на неговата официјална веб-страница. Фејсбук.
Сепак, Михаела Билиќ даде исклучително важна изјава: "Без оглед на видот на чоколадото, содржината на калории е иста, во просек 540-560 кал/100гр. Вистина е, црно чоколадо (со многу какао) е повеќе концентриран во корисни хранливи материи, но да го согорува гоење истото! Зрната какао се оние што содржат многу маснотии и калории, така што 80% какао чоколадо има над 600кал/100гр.
Обично млечно чоколадо, со ореви, лешници или суво грозје е калорично како чоколадото со 70% какао. Ако одберете темно чоколадо заради неговата содржина на антиоксиданси, тоа е во ред, но ако го јадете мислејќи дека не дебелее, ќе бидете измамени “.
Совет на нутриционист е да јадете чоколадо што ви се допаѓа, не мора да ја изберете горчливата само за да не треба да ја прекорувате совеста. Сè додека калориите се скоро исти во секој асортиман на чоколадо, посочува тој Михаела Билиќ, важно е да се ограничите на неколку квадрати, во спротивно ризикувате да се здебелите.