Црвеното вино и медитеранската кујна се потентно дуо PZ - Pharmazeutische Zeitung
Општо:
- Свежо овошје и зеленчук пет пати на ден ако е можно, половина од нив како салати или суров зеленчук
- редовно јадете помали порции ореви
- Риба или морска храна два до три пати неделно
- Избегнувајте животинска маст и ограничете го маргаринот и другите растителни масла
- Користете што е можно повеќе производи од домати и свежи билки
- често тестенини, ориз и производи од цели зрна
Маслиново масло:
- како замена за животински масти и маргарин за пржење и подготовка на зеленчук и салати
- Користете само најдобар квалитет (екстра девствена) за салати
- Измешајте маслиново масло со оцет или лимон како преливи за салата; Дозволено е и масло од орев и јогурт, но нема мајонез
Вино:
- четвртина литар со храна и минерална вода како гас за жед
- претпочитаат суво вино
- прилично црвена наместо роза и бела боја
- Кога станува збор за црвено вино, изберете сорти со висока содржина на полифенол
Напад на авторот:
Д-р Гунтер Мец,
На задната страна 29,
89143 Блауберин