CSID Што се случува Доктор Фруктоза, засладувачот што не прави подебели најмногу - CSID Што се случува
Потрошувачката на фруктоза доведува до значително зголемување на телесната тежина, според една неодамнешна студија. Истражувачите велат дека зголемувањето на телесната тежина е побрзо од другите шеќери, како што се глукозата или сахарозата. Студијата покажа дека човечкото тело произведува маснотии многу побрзо по фруктозата.
Сите засладувачи се претвораат во триглицериди, форма на маснотија произведена во организмот, но цитираната студија покажува дека процесот започнат како резултат на асимилација на фруктоза е тешко да се забави.
Иако многу експерти препорачуваат избегнување на засладувачи, кои ги сметаат за одговорни за зголемување на дебелината и ризикот од дијабетес тип 2, се чини дека штетните ефекти се повидливи со тоа што ќе се поврзат со неизбалансирана диета со калории.
Истражувачите откриле дека во првите четири часа по конзумирање на пијалок засладен со фруктоза, црниот дроб ги складира за да формираат масти. Така, на следниот оброк, маснотијата повеќе не се трансформира во енергија, туку се приклучува кон наслагите формирани од фруктозата. Синтезата на маснотии од шеќери е уште понепријатна кај луѓето со прекумерна тежина или дебели лица, бидејќи постапката е свртена наопаку.
Истражувачите објасниле дека црниот дроб, главната причина за триглицеридите, дејствува различно на шеќерите. Додека гликозата се чува како гликоген или се трансформира во енергија, фруктозата го бомбардира целиот метаболички систем и повеќе не може да се контролира бидејќи масовно интервенира во синтезата на триглицериди.
Ова не е прва студија за потенцирање на штетните ефекти од потрошувачката на фруктоза, но прва е да најде објаснување за метаболизмот на ова соединение. Иако фруктозата не е водечки фактор во дебелината, истражувачите велат дека се покажало дека игра прилично важна улога.