CSID Што се случува Доктор Горчливи цреши, супер летни овошја - CSID Што се случува Докторе

Цени не само за нивниот вкус, туку и за нивната богата содржина на витамини и минерали, горчливите цреши се меѓу плодовите со највисоко ниво на антиоксиданти. За разлика од слатките цреши, горчливите цреши се мали и имаат горчлив кисел вкус.

Се смета за супер-овошје, поради мноштвото хранливи материи, црешата содржи над 70% вода, а останатите 30% се состојат од: витамин Б комплекс (Б1, Б2, Б6), витамини А, Ц, Е и ПП; минерали и елементи во трагови како што се железо, калиум (220 мг%), калциум, фосфор, магнезиум, бакар, цинк, кобалт. Тие исто така содржат албумин, јаглехидрати и диетални влакна.

Заради нивните терапевтски ефекти тие се користат и како додаток во случај на дегенеративни заболувања, срцеви или васкуларни заболувања.
Според Американското хемиско друштво, јадењето 20 горчливи цреши на ден го има истиот ефект врз болката што може да се добие по земање аспирин или нурофен.

Без разлика дали ги јадеме свежи, во форма на сируп или џем, тие се вистински лекови за човечкото тело. Сокот од горчлива цреша и сувите горчливи цреши имаат уште повеќе антиоксиданти од рибизлите и се посилни од витаминот Е.

Содржината на антицијанини ја дава темната боја на овошјето, а во кората од цреши има најголемо количество антиоксиданти.

Горчливите цреши се исто така единствениот природен извор на мелатонин - супстанција ослободена во човечкото тело од епифизата, што предизвикува состојба на релаксација и мирен, длабоко обновувачки сон.

Д-р Расел Re. Рајтер, невролог на Универзитетот во Тексас во Сан Антонио Центар за здравје и наука, прво открил постоење на мелатонин во цреши.

Лек со горчливи цреши консумирани во форма на овошје, сок или природен сируп веројатно значително ќе го подобри спиењето, правејќи ни полесно да заспиеме, постепено да ги елиминираме ноќните будења или немирен сон.

Најпознати сорти на горчливи цреши одгледувани во нашата земја се: Амар де Максут (оваа сорта го прави најдобриот џем од цреши), Амар де Галата Силва и Амара.
Пресудата на терапевтите е јасна: вкусните црвени плодови се вистински лек што можат да помогнат во десетици сериозни болести.

Горчливите цреши се одличен лек за лекување:

болка во мускулите
предвремено стареење
воспалителни болести
заболување на црниот дроб
респираторни заболувања (астма, бронхитис)

Друга придобивка од горчливите цреши е нивната висока содржина на калиум, што спречува зголемување на нивото на холестерол во крвта.

Горчливите цреши делуваат како моќен чистач, детоксицираат и енергизираат физички и психички. Богати со витамин Ц, калциум, магнезиум и калиум, овие плодови играат улога на седатив на нервниот систем.

Горчливите цреши се индицирани кај ревматски заболувања, атеросклероза, хипертензија, па дури и запек. Третман со горчлива цреша за 6-8 недели помага во намалување на воспалението, постепено ја елиминира болката, спречува дегенеративни процеси, ја обновува подвижноста на зглобовите.

Лек за горчлива цреша за пациенти со неинсулин-зависен дијабетес

Студиите на Универзитетот во Мичиген заклучија дека горчливите цреши значително го зголемуваат нивото на инсулин во организмот. Студиите за експериментална медицина покажаа дека администрацијата на цреша сок стимулира дел од панкреасните клетки да создадат повеќе инсулин, чие ниво на крв на тој начин се зголемува за 15% -50%, процентот варира во зависност од предиспозицијата на секоја индивидуа.

На пациентите со неинсулин-зависен дијабетес, како и на оние кои се предиспонирани за оваа состојба, им се препорачува лек со црни или горчливи цреши, од кои се консумира 1/2кг-1 кг на ден. Третманот трае најмалку 4 недели, а на крајот се препорачуваат нови медицински консултации.

Други ефекти од потрошувачката на цреша и мацерацијата на црешата:

третман на разни респираторни заболувања (кашлица, грип, треска, фарингитис, ларингитис, бронхитис, плеврит, потење)
борба против анемија, деминерализација на телото и одложен раст кај децата
борба против дебелината и целулитот (консумирајте 2 дена/недела 0,5-1 кг цреши, без друга храна)
спречување и одложување на процесот на стареење, на предвремено стареење. Со ребалансирање на pH на крвта, црешите ги намалуваат ефектите на овие нарушувања.
болести на дигестивниот тракт (запек, гастритис, хепатална атонија, повраќање, хроничен хепатитис, камења во жолчката, болка во стомакот, гастроентеритис)
подобрување на видот
придонесува за одржување на здрави ткива (кожа, мукозни мембрани, епител)
во форма на козметичка маска, ја враќа еластичноста на кожата преку тонични, заживувачки и витаминизирачки ефекти