CSID Што се случува доктор Како изгледа идеалната плоча за слабеење, според мислењето на нутриционистот

Нутриционистката Михаела Билиќ преку објава на социјалната мрежа Фејсбук открива како треба да изгледа идеалната чинија во 3 ситуации: кога сакаме да ја одржиме телесната тежина, кога сакаме да ослабиме и кога сакаме да се здебелиме.

csid

Поточно, на плочите се црта колку треба да консумираме од секоја категорија храна, имено зеленчук, протеини, скроб.

Еве како изгледа идеалната плоча!

Што значи идеална чинија и слабеење?

„Кога станува збор за губење на тежината, главните хранливи материи што треба да се ограничат се јаглехидрати/скроб/брашно. Иако тие се само 4 кал/г (во споредба со маснотиите што се 9 кал/г), јаглехидратите го зголемуваат шеќерот во крвта и го стимулираат лачењето на инсулин, главниот хормон за гоење на организмот.

Значи, препораката што вели дека елиминирајте го лебот и ќе изгубите тежина има смисла. Но, не е здраво целосно да се елиминира брашното од нашите животи, бидејќи тие се извор на гликоза, гориво што работи со сите клетки, вклучувајќи го и мозокот. Без јаглехидрати не можеме да живееме, и физичката и менталната рамнотежа се сериозно погодени.

Што ни останува да сториме? Ајде да научиме да консумираме јаглени хидрати во умерени количини! Што значи дел од скроб/брашно? Било кое од следново:

  • парче леб или палента - голема колку дланка
  • 3 лажици тестенини или удар како ориз
  • 3 лажици мешунки (грав, грашок, соја, наут, леќа)
  • среден компир
  • чаша снегулки за појадок/житни култури
  • 4 крекери или 2 дискетни мелодии со ориз

Како изгледа идеалната плоча? Половина содржи зеленчук (50%), четвртина содржи протеини (месо/риба/јајце) и четвртина (25%) брашно/скроб.
Како изгледа плочата за слабеење?? Брашното исчезнува целосно!
Што се случува ако процентот на скроб надмине 25% од плочата? Тогаш тоа ќе биде а плоча за гоење!

Ве поканувам денес да идентификувате и изброите колку порции брашно јадете дневно. Ова е вашиот сегашен буџет и ние ќе го прилагодиме кога ќе дојде време да изгубиме тежина “, напиша Михаела Билиќ на Фејсбук.