Цветна пита со солено сирење, лук и зелен кромид опашки Урбани вкусови
Цветна пита со солено сирење, лук и опашки од зелен кромид. Рецепт за пита со телемеа сирење, урда или мев и квасено тесто. Како да направите пита со предјадење во форма на сончоглед? Рецепти за печена пита. Рецепти за пита со сирење.
Мислам дека бевте во искушение од самото гледање на оваа прекрасна пита 🙂 Пита со солено сирење и опашки од зелен кромид, црвеникав, апетитен и убав оган. Еден вид сончоглед со ливчиња или златно сонце со зраци „раздвојувај се“.
Морам да признаам дека ја направив оваа цветна пита со солено сирење врз основа на идејата за некои пити. За да не губам време за да ги исечам, решив да поедноставам сè и да печам голема пита на послужавникот. И добро се снајдов!
Нешто сон излезе! Многу мирисна и мека пролетна пита, полна со вкусен фил од сирење со зелен кромид и лук. Го јадевме топло со чаша ладно изматено млеко, но добро оди со пивото како закуска.
Претходно направивме ваква пита од цвет од цимет (овде) или со Нутела (овде).
Тестото со квас е многу едноставно, лесно се подготвува и ракува. Препорачаните сирења за оваа пита се телемеа од овци или крави, но не многу суво, солено урда или сирење од меур или замесено. Бидејќи второто е малку солено, би препорачал да го мешате со слатко урда (околу 2/3 мев со 1/3 урда). Ако сакате, ставете цел зелен кромид (со белата страна) или само опашки од зелен кромид. Лукот може да биде свеж или гранулиран. Ако имате зелен лук или леурд е уште подобро!
Со овој фил можете да ги направите и славните пити на плочата (или во тавата) со опашки од сирење и зелен кромид - видете го рецептот овде.
Од количините подолу произлегува цветна пита со солено сирење од приближ. Дијаметар од 30-32 см од кој излегуваат 4-6 порции (во зависност од апетитот на вечера).