Дали е напишано трици здрави Од денес, здрави!
Долго време, маслото (Triticum spelta), напишано жито како јачмен и емер, беше заборавено. На почетокот тоа изгледа малку чудно. На крајот на краиштата, Хилдегард фон Бинген веќе знаеше дека житото напишано жито (особено пишаните трици) е една од најздравите намирници за човештвото. Еве и ете: ова зрно, кое од ботаничка гледна точка е поврзано со обична пченица (Triticum aestivum), веќе неколку години го слави своето заслужено враќање во сеќавањата на луѓето. За пишаните трици се вели дека имаат хармоничен ефект врз организмот, особено на цревата. И пишувањето е исто така многу добро толерирано во случај на алергии на храна, иако како и сите видови жито е едно од закиселувачите. Но, повеќе за тоа подоцна.
Се вели дека Египќаните пораснале правопис во Франконија и Баден-Виртемберг пред околу 8.000 години. Оттука и името Швабенкорн. Зрното подоцна се шири преку бројни миграции во Централна и Северна Европа.
Правописните трици се состојат од остатоци од жито, како што се надворешната обвивка и други остатоци што се појавуваат при производството на брашно. Нашите баби и прабаби сè уште знаат стари мелници за жито во кои имало вреќа за фино брашно и „пука од трици“ за грубите остатоци, вклучувајќи ги и триците. Често напишаните трици содржат поздрави компоненти од вистинското брашно. Затоа Клајн веќе не е отпаден производ или добиточна храна за животните како порано. Современото истражување на исхраната покажа дека триците се вредна храна.
Како заклучок на овој краток вовед, дозволете ми да ви кажам дека напишаната лушпа формира заштитна обвивка што не е позната во оваа форма кај другите видови жито. Овој заштитен капак го штити житото од штетни влијанија од надворешната средина. Овој факт е од корист и на пишаните трици за време на обработката. И на крајот, вие и вашето здравје ќе имате корист од производ богат со хранливи материи.
Колку е добро што им се вративме на нашите паметни предци и го искористивме нивното знаење за денешниот ден со сите барања што ги поставува кон нашиот организам, а со тоа и врз нашето здравје.
Но, ајде да го поставиме прашањето: "Дали пишаните трици се здрави?"
Она што е сигурно е дека пишаните трици промовираат варење. Со својата висока содржина на влакна, го стимулира движењето на дебелото црево и помага при транспорт на храна во цревата. Големата содржина на влакна значи и дека хранливите материи подобро се апсорбираат. На овој начин, запек или дијареја може успешно да се спречат.
Ако имате високи нивоа на холестерол и шеќер во крвта, треба да внесувате напишани трици во вашата исхрана секој ден. Влакната во напишаното жито имаат втора, многу важна улога. Тие помагаат да се поврзе вишокот холестерол во организмот кој е проголтан со храна од животинско потекло. Според Хилдегард фон Бинген, топла каша од житни култури за појадок е подобра од нешто ладно. Писмените трици се особено погодни за ова и, во комбинација со свежо овошје, имаат и вкус на супер вкус, се заситуваат неколку часа и истовремено го регулираат и намалуваат нивото на холестерол и шеќер во крвта. Во комбинација со ниски калории, ефектот на слабеење брзо се поставува.
Пишуваните трици се богати со цинк и железо и затоа можат да ја подобрат циркулацијата на крвта. Двата минерали се исклучително важни, така што се формираат доволно црвени крвни клетки и циркулацијата на крвта останува во протокот. Ако се формираат повеќе црвени крвни клетки, организмот подобро се снабдува со кислород. Како резултат, вашето ниво на енергија се зголемува, варењето се подобрува и постојните рани заздравуваат побрзо. Растот на косата исто така може да се регенерира во текот на подобрената циркулација на крвта. Containedелезото содржано исто така може да ги ублажи симптомите на анемија.
Хормоналната регулација благодарение на пишаните трици е позната подолго време. Ниацинот содржан во него е одговорен за ова, што е еден од витамините Б. Ниацинот е клучен во производството на хормони во надбубрежните жлезди. Всушност, секогаш треба да се размислува колку се важни хормоналниот систем и неговите функции за да останеме здрави. Бидејќи прекумерната потрошувачка на производи од животинско потекло ја претвора нашата хормонална рамнотежа во хаос.
Нашите коски постојано имаат потреба од калиум, калциум и други хранливи материи. И, тие се со висока достапност напишани трици. Без нив, не може да се изгради коскеното ткиво, што во многу случаи може да се смета како симптом на остеопороза. Со трици од напишано жито, особено во врска со правопис, соја или овесно млеко, може да се спротивстави на оваа болест, во која коските се влошуваат сè повеќе и повеќе.
Секој знае колку е важен силниот имунолошки систем. Со тиамин содржан во пишани трици, кој исто така спаѓа во групата витамини од групата Б, имунитетниот систем може да се подобри. Тиамин има својство на стимулирање на одбранбените механизми на организмот. Во исто време, тиамин може поддржувачки да интервенира кога стресот и вознемиреноста треба да се намалат.
Имате дијабетес; Тогаш треба да знаете дека ова може да се контролира со напишани трици.
Околу 7 милиони луѓе само во Германија имаат дијабетес. Околу 95% од нив имаат дијабетес тип II, што значи дека дијабетисот може целосно да се избегне. Но ретко кој знае. Причината е имено храна со многу маснотии од животинско потекло. Префрлувањето на диета со висока содржина на јаглени хидрати и идеално веган може да ви помогне да се опоравите. Симптомите предизвикани од дијабетес може да се ослободат со пишани трици и влакна што ги содржи.
Благодарение на ниското ниво на алергени и високата содржина на влакна, напишаните трици се многу погодни за страдалниците од алергија. Глутенот што го содржи е многу посварлив од оној на пченицата или пченичните трици. Соодветниот внес на течности е важен за здрава и корисна потрошувачка. Најдобро е да се впие во млака вода и да се остави да отече. Правописните трици можат, и мора да го знаете тоа, апсорбираат повеќе пати од сопствената тежина во течност.