Дали Кале може да престане со дегенерација на макулата, да јаде попаметно

Калето може да запре да напредува дегенерацијата на макулата. Причината: зеленчукот им обезбедува на лутеин во очите. Каротеноидот ја штити мрежницата од штетните ефекти на светлината и спречува да се уништи.
Лутеин im Кале може да ја запре прогресијата на познатата како дегенерација на макулата. Оваа болест влијае на „жолтото место“, точката на најостриот вид во окото. Погодените гледаат сива дамка на средината на окото. Скоро секоја трета личност е погодена од оваа болест во одреден момент кога ќе стареат.
Една причина за тоа Макуларна дегенерација е тоа што со возраста, макуларниот пигмент се намалува. Слично на очилата за сонце, овој слој го штити „жолтото место“ од штетните ефекти на светлината. Суштински дел од овој слој е лутеин. Со додавање лутеин, на пример со ке k, распаѓањето на овој слој може да се запре барем на кратко време. Покрај кеaleот, каротеноидот го има и во спанаќот, ракетата, белата зелка и кресот.
Резултатите доаѓаат од истрагите на Клиниката за очи во Јена. Научниците известуваа за ова во март 2010 година на конгресот на германското друштво за исхрана. Сепак, тие не сакаа да ветуваат премногу. Сè уште не е докажано научно дали посебна диета со лутеин влијае на клиничката слика на долг рок.
(Написот е променет на 12 ноември 2015 година, лин)