Дали навистина диетата GAPS работи против депресија и анксиозност? Студии за искуство;
Терминот „абдоминален мозок“ е сигурно познат на многу луѓе, бидејќи објаснува зошто стресот, грижите или други проблеми честопати прават да се чувствуваме вознемирени. Но, ова не е само имагинарно, бидејќи научниците всушност воспоставија врска помеѓу цревата и мозокот - и само полека почнуваат да ги разбираат деталите за овие интеракции.
Ова е токму она со што започнува новата диета GAPS, која неодамна стана многу популарна. Со него, оваа врска помеѓу цревата и мозокот може да се користи за лекување на анксиозност, депресија, АДХД и воспалителни автоимуни болести. Но, ова навистина може да работи и какви научни студии постојат за да се потврди овој претпоставен ефект?
Што треба да стори диетата GAPS?
Терминот GAPS значи синдром на црево и психологија. Диетата ГАПС е развиена од Наташа Кембел-МекБрајд, доктор од Русија која практикува нутриционист во Англија.
Диетата GAPS се состои од шест фази и повикува на избегнување на житарици, скробен зеленчук, шеќер и рафинирани јаглехидрати. Се вели дека го олеснува варењето и помага при синдром на спукан црево.
Синдром на спукан црево е оштетена мукозна мембрана во цревата која станала „спукана“ и може да промовира или активира разни други болести. Меѓу научниците сè уште е доста контроверзно каква улога игра навистина во развојот на разни болести.
Кембел-МекБрајд верува дека синдромот на спукан црево е чест кај многу ментални и физички болести, а диетата GAPS што ја развивте може да помогне во спречување или лекување на тешкотии во учењето, опсесивно-компулсивно нарушување, нарушувања во исхраната и психијатриски нарушувања - вклучувајќи биполарно растројство и шизофренија.
Како функционира диетата GAPS?
Првата и во исто време најтешка фаза вклучува избегнување на целата храна, освен домашно месо или супа од риба. После тоа, пробиотската храна како кисела зелка, ферментиран зеленчук, јогурт или кефир може полека да се додаде во исхраната. Помеѓу оброците, таа препорачува чај од ѓумбир, нане или камилица засладен со малку мед.
Во следните пет фази, новите компоненти постојано се додаваат во менито, но и тука фокусот е на зеленчук (со малку скроб), јајца, месо, риба и здрави масти од ореви, авокадо или маслинки. Постојат и млечни производи со пробиотици, некои видови грав, билки, зачини и јаболков оцет. Дозволена е и повремена чаша вино.
Иако диетата GAPS не е трајна промена во исхраната, Кембел-МекБрајд препорачува да се држи најмалку две години и да се избегнуваат рафиниран шеќер, скроб, брашно, компири и целата храна направена од овие компоненти. Иако шеќерот треба да се избегнува во најголем дел, дозволени се мали количини овошје и мед.
Покрај земањето додатоци во исхраната, се препорачува и комбинација на одредена храна. Не е препорачливо да јадете овошје и месо во исто време или во кратки интервали. Сепак, важно е да вклучите ферментиран зеленчук со секој оброк.
Дали навистина функционира диетата GAPS?
Прашањето дали функционира диетата GAPS е едно од најчестите. Секако, Кембел-МекБрајд тврди дека има клиничко искуство со диетата GAPS кај илјадници деца и возрасни, но според најдобро знаење, научни истражувања или студии сè уште не постоеле. Постоењето на синдром на спукан црево е исто така многу контроверзен меѓу научниците.
Она што постои, сепак, се лични искуства од диетата ГАПС, кои се повеќе анегдотски и не се засноваат на научни докази.И покрај тоа, илјадници луѓе ширум светот ја пробаат диетата ГАПС со надеж дека може да им помогне со нивните болести.
Сепак, пред да одлучите сами да ја испробате диетата GAPS, треба да го знаете следново:
- Ограничувањата за храна се многу големи
- На пример, само домашна супа може да се пие
- Јогуртот треба да се прави и од органско млеко
- Месото или рибата од конвенционалното земјоделство се исто така табу
- Органското месо е минималното барање овде
Диетата GAPS исто така може да биде проблематична за вегетаријанците или веганите, бидејќи месото и животинските производи се централна компонента на диетата.
Дали слабеете со диетата GAPS?
Диетата не е првенствено наменета да ви помогне да изгубите тежина, и затоа дозволува само многу бавно губење на тежината, ако воопшто има. Колку навистина може да се изгуби со диетата GAPS и колку време треба да се следи не е познато.
Наш заклучок за диетата GAPS
Диетата GAPS развиена од Кембел-МекБрајд комбинира елементи на разни добро познати диети. Многу луѓе кои сакаат да ги лекуваат своите болести веќе прават без пченично брашно, шеќер или индустриска храна.
Дефинитивно не е штетно, но корисно за вашето здравје, да избегнувате брашно, скроб, шеќер и високо обработена храна некое време. Сепак, според моменталната состојба на науката, многу е сомнително дали ова може да има ефект врз сериозни болести како што се депресија, АДХД или дури и аутизам.